bleat.ru → Язва

Питьевая диета: что можно пить, как правильно выйти и каких результатов ждать. Питьевая диета: секреты выживания

Когда близится теплое время года, все женщины задумываются о тех килограммах, которые успели отложиться на их бедрах и талии за зиму. Диетологами предложено множество разнообразных диет. К одной из диет, появившихся недавно, относится питьевая диета. Само по себе название этой диеты говорит о том, что блюда в ней нужно не есть, а пить. Изменение консистенции блюд адекватно могут воспринять не все, поэтому изначально она подходит только тем, кто любит супы и другие жидкие блюда.

Суть диеты

В зависимости от возраста человек на 65-80% состоит из . Вода в человеческом организме выполняет множество функций:

является универсальным растворителем для большинства веществ: практически все реакции в организме человека происходят в жидкой среде;
входит в состав всех биологических сред человеческого организма: крови, лимфы, пищеварительных соков, выделений слизистых оболочек и секрета желез внутренней секреции;
служит транспортной системой для питательных веществ, гормонов, газов, продуктов распада и обмена, клеток крови и молекул-переносчиков;
растворяет соли и выводит их избыток из организма с мочой и потом;
поддерживает гомеостаз - динамическое равновесие электролитов, кислот, оснований, давления внутри и вне клетки;
обеспечивает постоянство температуры тела (за счет испарения лишнего тепла);
способствует разжижению каловых масс;
поддерживает эластичность (тургор) тканей.

В среднем человек ежедневно теряет до 3,0 л воды (с мочой, потом, выдыхаемым воздухом, испражнениями) в зависимости от условий его пребывания и интенсивности труда. При пребывании человека в условиях нагревающего микроклимата (в горячих цехах, сауне, в жаркое время года) водные потери значительно увеличиваются.

Восполнение этого дефицита воды в организме на 20-30% происходит в результате внутренних окислительно-восстановительных реакций, на 20-30% - за счет поступления твердой и полутвердой пищи и на 50% - за счет так называемой «свободной жидкости» (воды, соков, молочных напитков).

Суть питьевой диеты заключается в том, чтобы увеличить поступление жидкости в организм извне. Это можно осуществить, заменив твердую пищу (вторые блюда, десерты, бутерброды, закуски) на жидкую. Таким образом, нормализуется обмен веществ, выводятся вредные вещества, скопившиеся в организме (кишечнике, почках, сосудах), улучшается состояние кожи.

Принципы питания

Питьевая диета - очень строгая. Соблюдая все принципы диетического питания, можно получить хорошие результаты: на ней можно скинуть до 15 кг за месяц. Для этого необходимо:

При составлении своего рациона питания следует выбирать полезные продукты, избегая содержащих в своем составе ГМО, пищевые добавки, трансжиры.
В сутки можно употреблять не более 5 л общей жидкости, в том числе с жидкой пищей.
Объем жидкости, поступающей в сутки в виде пищи, должен составлять не менее 2 л.
Отдельно от приемов пищи нужно пить не менее 2 л чистой воды в сутки.
Во время приема пищи запрещено жевать, так как при жевании активно выделяются пищеварительные соки. Запрещено жевать также жвачку - она оказывает тот же эффект.
Объем пищи, запланированный к употреблению за день, нужно разделить на 5-6 приемов.
Требуются умеренные физические нагрузки.
Стул должен быть регулярным, ежедневным. При появлении запоров необходимо принимать слабительные препараты или ставить очистительные клизмы.
Дополнительно нужно пить витаминно-минеральные средства.
Нельзя самостоятельно увеличивать срок пребывания на этой диете, поскольку она несбалансированна.

Самыми популярными из всех разновидностей являются два варианта этой диетического рациона:

питьевая диета на 7 дней;
питьевая диета на 30 дней.

Тем, кто решил похудеть таким образом, правильнее начинать с питьевой диеты на неделю. Она более строгая, но дает хороший и быстрый результат. Кроме того, человек может определиться, сможет ли он выдержать такие ограничение в рационе в течение месяца.

Плюсы питьевой диеты

Огромным плюсом питьевого диетического рациона является очистка организма от токсичных веществ и шлаков. Кроме очищения организма, такое похудение оказывает много других положительных эффектов на организм худеющего:

нормализует пищеварение;
увеличивает скорость обменных реакций в организме;
уменьшает объем желудка;
улучшает настроение.

На приготовление блюд питьевой диеты не требуется много времени или каких-то дорогостоящих продуктов. Главное - правильно составить меню.

Минусы питьевой диеты

Питьевая диета, независимо от ее продолжительности, не подходит людям с:

хроническими тяжелыми заболеваниями сердца и сосудов;
нарушениями выделительной функции почек;
воспалительными болезнями пищеварительного тракта в острой фазе;
склонностью к отекам;
сахарным диабетом.

При наличии у человека хоть одного из выше перечисленных заболеваний необходима консультация врача. Только квалифицированный специалист может определить, насколько опасным будет такой вид похудения при том или ином заболевании.

Питьевое похудение приводит к вымыванию минеральных веществ из организма и снижению поступления витаминов, поэтому практиковать его не стоит в периоды сезонных авитаминозов.

Дефицит витаминов и минералов неблагоприятно влияет на состояние кожи, ногтей и волос. Иммунитет человека ослабляется, наблюдаются анемические проявления. Возможны нарушения зрения, расстройства внимания и памяти. Однако, прием комплексных медикаментозных препаратов с витаминами, и могут предупредить возможный дефицит этих веществ. Подходящий витаминно-минеральный комплекс сможет подобрать врач с учетом возраста, веса, роста и состояния здоровья пациента.

Не стоит продолжать питьевое похудение, если во время него человек начинает настойчиво ощущать чувство голода, особенно сопровождающееся головокружениями, обмороками, слабостью, упадком сил, раздражительностью, бессонницей или сонливостью, болями в желудке и животе, нарушениями внимания и памяти.

Что можно есть

Питьевая диета разрешает употребление:

чистой воды без газа;
нежирных молочных и кисломолочных продуктов (не выше 2,5% жирности);
бульонов из овощей, грибов, нежирного мяса, субпродуктов, птицы, рыбы;
свежеприготовленных фрешей из овощей и ягод;
морсов и киселей из ягод;
компотов;
натуральных (непакетированных) .

Блюда необходимо готовить без и сахара. Кулинарная подготовка продуктов должна быть минимальной: отваривание и тушение. Следует отказаться от жарки, запекания, приготовления на гриле.

Что нельзя есть

Чтобы питьевая диета показала хорошие результаты, следует категорически отказаться от:

твердой и полутвердой пищи (вторых блюд, шашлыков, салатов, запеканок, бутербродов);
алкоголя, в том числе и слабоалкогольных напитков и ;
и других кофеинсодержащих напитков;
крепких мясных бульонов (на жирных сортах мяса);
животных жиров ( и , нутряного жира);
соусов и маринадов;
солений;
консервов;
газированных напитков;
соков промышленного производства;
соли и соленых заправок;
сахара и прочих подсластителей ( , );
пищевых добавок (ароматизаторов, улучшителей вкуса, консервантов, красителей).

Питьевая диета на 7 дней

Благодаря недельной диете можно оценить свои физические и волевые возможности перед началом месячного курса похудения. При этом диетическое меню для каждого конкретного человека должно составляться индивидуально.

Питьевая диета не имеет строго регламентированного меню на неделю, но при его разработке можно придерживаться рекомендованного 7-дневного рациона питания.

Первый день

Самым правильным вариантом начала похудения является диета 7 дней, при этом первый день питьевой диеты желательно делать молочным, а еще лучше - кисломолочным ( , закваска, без добавок). Это поможет настроить пищеварительную систему на переваривание жидкой пищи.

Второй день

Питьевая диета во второй день может состоять из супов (перетертых, пюреобразных, кремовых) на основе овощных, нежирных мясных и рыбных бульонов. При этом следует избегать добавления в суп макаронных изделий, сыра или других добавок. Суп должен быть сварен на кусочке нежирного мяса ( , или птице без кожи), рыбе (тощей морской или речной), овощах ( , капусте, луке). Заправки в супе не должно быть, исключение может составлять только добавление томатов для подкисления. Вкус супа могут дополнить пряные зеленые листовые овощи ( , кинза, ). Соль лучше не добавлять.

Третий день

Меню этого дня призвано витаминизировать организм. Для этого в течение дня пьют компоты и свежеотжатые фреши из овощей и фруктов. Обязательным условиям является отсутствие сахара или сахарозаменителей в этих напитках. Только натуральные напитки могут восполнить дефицит витаминов.

Четвертый день

Пятый день

Меню пятого дня соответствует третьему, но в него можно добавить узвар из , приготовленный без сахара.

Шестой день

В шестой день нужно выпить около 3 л киселя из и овсяных хлопьев. Этот кисель готовят из 200 г овса, 100 г овсяных хлопьев, стакана нежирного кефира, 1,5 л воды. Начинать готовить овсяный кисель нужно с пятого дня диеты: залить овес и хлопья кефиром и оставить в теплом месте. Через сутки смесь протереть через сито и добавить воду. Вскипятить и варить на медленном огне несколько минут. При этом необходимо кисель постоянно помешивать, чтобы он не прихватился.

Седьмой день

Седьмой день 7-дневной диеты похож на 1 день питьевой диеты, за исключением небольшого послабления - мягкой творожной запеканки в конце дня. Эта запеканка в последний день недельной питьевой диеты облегчит выход из нее.

Самым сложным в питьевой диете, по отзывам испытавших ее, является первый день. Это стрессовая ситуация для организма, поэтому начинать худеть на диете питьевой лучше тогда, когда человеку не предстоит важных встреч или ответственной работы.

Питьевая диета на 30 дней

Самым положительным эффектом месячной диеты является значительное уменьшение объема желудка. Питьевая диета на 30 дней дает ощутимые результаты для организма, что отражается на самочувствии худеющего до и после нее. Очищающий эффект диеты различен в разные периоды:

В первой декаде очищаются от конкрементов желчный пузырь, почки, мочевой пузырь и кишечник.
Во вторые 10 дней очищаются паренхиматозные органы: сердце, печень, селезенка, а также легкие и сосуды.
В последнюю декаду происходит обновление клеточного состава организма. Именно на этом этапе чувство усталости и сонливости сменяются бодростью и легкостью.

30-дневная диета по меню отличается от рациона 7-дневной диеты. Ежедневно в меню должен присутствовать суп-пюре на основе мяса или рыбы. При этом обязательно нужно подсчитывать калории: суточный калораж меню не должен превышать 1500 ккал.

Правильный выход

Чтобы результаты похудения сохранились, необходим правильный выход из питьевой диеты:

Первыми вводить нужно жидкие каши.
Первые 1-2 недели ужин должен быть питьевым.
Через неделю после выхода понемногу можно вводить омлет из 1-2 яиц, мягкие творожные запеканки, сырники. Соль и сахар при этом должны быть уменьшены до максимума.
На второй неделе выхода следует в обед добавлять салаты из свежих овощей и фруктов, готовить из них соте, рагу и другие блюда, где происходит тушение компонентов в собственном соку.
В течение третьей недели в рацион можно ввести нежирное мясо, рыбу или морепродукты.
В дальнейшем хотя бы один раз в неделю требуются разгрузочные дни.

Кроме этих правил выхода, необходимо продолжать следить за рациона питания, избегать жареных и жирных блюд, выпечки, газированных напитков и алкоголя.

Разгрузочные питьевые дни

Разгрузочные питьевые дни помогут поддерживать вес после похудения. К питьевым разгрузочным дням можно отнести такие дни:

чайный - 1,5 л любого заварного чая без сахара (можно с ) в день;
молочный - такое же количество обезжиренного , нежирного кефира или йогурта без добавок в день;
томатный - до 3 л томатного сока без соли в день;
овощной - до 2 л свежеотжатого сока из свеклы, моркови, или других овощей в день (без соли и сахара).

Овощные разгрузочные дни являются самыми оптимальными с точки зрения витаминизации организма. Кроме того, в них много полезной , которая улучшает пищеварение и нормализует стул.

Питьевая диета на 3 дня основана на употреблении одной жидкости, именно за счет такого жидкого рациона и происходит процесс похудения. Эта методика полностью исключает употребление твердой пищи и процесс жевания, принадлежит она к числу жестких диет, выдержать ее может не каждый человек.

Правила и меню питьевой диеты на три дня

Питьевая диета на три дня способствует похудению на 5 кг. Снижение веса происходит за счет глубокого от шлаков и сжигания жировых отложений. Выбрав эту методику для похудения, обязательно нужно ознакомиться с этими правилами и строго соблюдать их:

1. Пить можно почти все, есть категорически запрещено. В рационе худеющего человека ежедневно должно быть полтора литра чистой минеральной воды. Благоприятное действие на организм также оказывают овощные отвары, рыбные и мясные бульоны. Пить можно и молочные продукты, но при условии, что их жирность не превышает 1,5-2%. Полезно также употреблять , наполовину разбавленные водой. , без каких-либо добавок тоже разрешен при этой диетической методике.

2. Диета запрещает употребление сахара и сахарозаменителей , количество потребляемой соли следует свести к минимуму.

3. Важное правило похудения: жидкость пить нужно часто, но понемногу, иначе она не выполнит свою очистительную функцию.

4. Перед сном пить не стоит , поскольку выпитая на ночь жидкость может стать причиной образования отеков.

Первый день соблюдать такую систему питания очень сложно, однако уже на второй день чувство голода притупляется, а организм перестраивается на новый рацион.

Меню питьевой диеты на 3 дня очень простое: пить можно все разрешенные напитки. Некоторые диетологи дают ограничения на количество употребляемой жидкости – не более 2 л, не учитывая полтора литра воды. По их словам, если превысить это количество жидкости, то вместе с ней из организма выведутся все полезные вещества, необходимые для его полноценного функционирования.

Другие специалисты в области диетологии, рекомендуют придерживаться такого питьевого режима: пить по 200 мл любой жидкости каждые 2 часа. Такой подход исключит возникновение сильного чувства голода.

Преимущество диеты заключается в том, что каждый худеющий человек имеет возможность самостоятельно составить диетический рацион, употребляя свои любимые напитки.

Питьевая диета на три дня «Сочный Пир»

Одним из популярных вариантов питьевой диеты, продолжительность которой рассчитана на три дня, является методика «Сочный Пир». Основана она на употреблении зеленых коктейлей. Суть системы питания заключается не в снижении калорийности рациона, а «разгрузке» ЖКТ от переваривания твердой пищи.

Фактически диета «Сочный Пир» основана на , в состав которых обязательно должно входить 100 г хлореллы или сырья водоросли спирулина платенсис. Заменить эти компоненты также можно свежим пыреем. Другими компонентами смузи для похудения должны быть ягоды в количестве 200 грамм и 2 фрукта – на выбор худеющего человека.

Употреблять такой зеленый коктейль следует от двух до шести раз в сутки, в зависимости от возникновения чувства голода. Объем одной порции напитка не должен превышать 350 мл.

Постепенный выход из питьевой диеты на 3 дня

Выход из питьевой диеты на 3 дня должен быть постепенным. Если вы такой системы питания придерживались три дня, выходить из нее нужно в два раза дольше, то есть 6 дней.

Первые два дня утренний прием жидкости следует заменить овсяной кашей жидкой консистенции, приготовленной на воде без добавления соли. Следующие два часа нельзя ничего пить и есть. На 3-й день можно приготовить любой завтрак, через 2-3 часа выпить стакан диетического напитка, а на обед съесть порцию каши – овсяной или гречневой. Ужин по-прежнему остается питьевым.

Начиная с 4-го дня выхода из диеты, завтрак из каши следует заменить жидкостью, на обед съесть порцию слизистой овсяной каши, на ужин – или , богатые водой и клетчаткой.

На 5-й день обед может состоять из нежирного мяса или рыбы и овощного салата. Можно уже отказаться от «питьевых» завтраков в пользу другой пищи. Ужин в течение 5-6 дней выхода из питьевой диеты состоит из стакана кефира и одного любого фрукта.

Результаты питьевой диеты на 3 дня (с фото)

Следует знать, что быстрые и кратковременные диеты не дают возможности избавиться от большого количества лишнего веса. Однако все же изменения будут заметны не только вам, но и всем окружающим.

Результаты питьевой диеты на 3 дня долго не заставят себя ждать. Уже на второй день произойдут положительные изменения с вашей фигурой, окончательный результат можно будет оценить на третьи сутки.

По отзывам девушек и женщин, которые придерживались системы питания, основанной на употреблении одной жидкости, за три дня им удавалось избавиться от 4 лишних сантиметров в области талии.

Положительные результаты питьевой диеты на фото ниже:

Еще больше по теме

Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями...

Для правильного питания больных, у которых диагностирована язвенная болезнь, разработано несколько диет. В стадии обострения назначается...

В последние годы много говорят об оздоровлении через пищу. Но насколько верны всевозможные концепции полезного питания для здоровья? Действительно...

Система антиракового питания была разработана для того, чтобы минимизировать риск развития опухолевых новообразований в организме. В первую...

Борьба с лишним весом - далеко не новшество в наше время. Существует сотни видов систем питания, которые могут предписывать ограничения во всем, либо обещать «глобальную» потерю лишних килограммов за короткое время с помощью сладкого. Сегодня в нашей статье мы поговорим о низкокалорийном «жидком» рационе: узнаем, что можно на питьевой диете, как ее правильно проводить и рассмотрим подробное меню данной системы питания.

Суть питьевой диеты

Принцип действия питьевой диеты заключается в постоянном соблюдении жидкой консистенции рациона. Проще говоря, пить можно, есть - нет. При всем этом, данная система питания не предписывает строгого отказа от какой-либо пищи, а лишь исключает возможность применять жевательный рефлекс. Таким образом, организм снимает психологический блок и устраняет привычку заедать стрессы, перекусывать фаст-фудом. Основной составляющей питьевой диеты является вода. Обильное питье притупляет чувство голода и запускает процесс жиросжигания.

Плюсы питьевой диеты

Почитатели «жидкого» типа питания описывают питьевую диету как самую эффективную методику для снижения веса. К слову, весомых преимуществ в данном рационе действительно немало.

Очищение организма

При применении питьевой диеты происходит полное очищение организма от шлаков и токсинов. Активное употребление большого количества жидкости провоцирует ускоренное расщепление жировых отложений и естественного вывода лишних солей.

Снижение веса

Снижение веса при питьевой диете является не только преимуществом, но и основной целью проведения данного рациона. Процесс жиросжигания происходит не только за счет вышеупомянутого плюса, но и благодаря сокращению объемов желудка. Употребление исключительно жидкой пищи вызывает естественное бандажирование желудочного мешка. Соответственно, насыщение организма наступает при минимальном приеме пищи.

Ускорение метаболизма

Ускорение метаболизма при питьевой диете возникает за счет очищения пищеварительной системы. Запускается активная работа всех клеток организма и насыщение кровеносной системы кислородом.

Минусы питьевой диеты

Как и в любом типе диеты, помимо весомых плюсов есть и минусы, хоть и весьма незначительные.

Психологический фактор

Жевательный рефлекс, приобретенный человеком с малых лет, достаточно сложно побороть. Первое время проведения «жидкого» рациона может возникать непреодолимое желание что-нибудь съесть. Причем не ради насыщения, а просто «пожевать». В данном случае поможет исключительно тренировка силы воли.

Недомогание и усталость

Даже самому «закаленному» голоданием человеку, непросто перейти на питьевую диету. Это всегда стрессовое состояние для организма. Первое время может возникать чувство усталости и головокружение, раздражительность и сонливость. Как правило, данная проблема устраняется уже на 4-5 день проведения питьевой системы питания.

Меню питьевой диеты

Рацион питьевой диеты достаточно разнообразен и не вынуждает проводить приемы пищи, состоящие исключительно из воды.

Молочные продукты

При питьевой диете разрешается употреблять молоко, питьевые йогурты и кефиры, кисломолочные сыворотки. Обратите внимание на жирность продуктов - не более 3%, в противном случае вы рискуете получить расстройство кишечника. Относительно добавок в йогуртах - их должно быть как можно меньше. Злаки, фрукты и орехи, все это может провоцировать жевательный рефлекс.

Бульоны и супы-пюре

В идеале, при «жидком» типе питания, оптимальным вариантом будут негустые супы-пюре. Главное, при их приготовлении не стоит использовать «тяжелые» для пищеварения ингредиенты. Такие, как белые грибы, тыкву или чеснок. Также можно готовить легкие овощные, рыбные или мясные бульоны.

Прочие напитки

Питьевая диета предписывает обильно питье. Это могут быть компоты или фреши, какао, чай и минеральная вода. Кофе допускается лишь в первой половине дня. Единственное важное условие - необходимо полностью исключить сахар. Первые дни диеты допускается добавление фруктозы в напитки.

легкая питьевая диета помогает очиститься и похудеть

Как не сорваться с питьевой диеты?

Первые несколько дней проведения питьевой диеты - самые сложные. Несмотря на нагрузку и стресс для организма, отказывать себе во всем не стоит. Помните - все, что можно превратить в пюре или жидкость, можно употреблять. Чтобы не сорваться с данного типа питания, начните готовить мясные супы пюре, например, из телятины. Таким образом, вы психологически настроите свой организм, сохраняя вкусовые составляющие привычного рациона.

Насколько можно похудеть на питьевой диете?

В первую очередь, эффективное снижение веса зависит от продолжительности питьевого режима питания. В среднем, за 7 дней «жидкой» диеты можно избавиться от 5-6 килограммов. При увеличении курса до 14 или 30 дней, данный показатель будет немного меньше. Примерно на второй неделе диеты вес уменьшается медленнее - до 4-5 килограмм в неделю. Для сохранения полученных результатов необходимо правильно выйти с диеты. В противном случае, прежний вес может вернуться.

Выход из питьевой диеты

После проведенного курса питьевой диеты особенно важно аккуратно перестраивать организм на привычный лад. Твердую пищу стоит употреблять раз в день в течение первых 3-4 дней, постепенно увеличивая количество. Это делается для того, чтобы «отвыкший» от нагрузки желудок не перегружался и полностью расщеплял пищу. Слишком острые и жирные блюда стоит употреблять с крайней осторожностью и не ранее, чем через неделю после окончания питьевой диеты.

Виды питьевых диет

Существует более 40 видов питьевых диет. Далее мы рассмотрим наиболее популярные типы «жидкого» питания с меню на каждый день.

1 разгрузочный питьевой день

Самый быстрый и действенный способ похудеть - устроить разгрузочный питьевой день. Рекомендуется употреблять 1 вид напитка в течение всего дня, но при желании допускается сочетать 2-3 типа жидкости. Дневная норма «водного» рациона составляет от 2 до 3,5 литров. При питьевой разгрузке можно употреблять следующие напитки:

зеленый или травяной чай без сахара;
обезжиренные кисломолочные продукты;
овощные или фруктово-ягодные соки и фреши;
минеральная вода натуральной газации.

Питьевая диета на 7 дней

Питьевая диета на 7 дней предполагает каждодневное чередование разных составляющих. Тем самым организм не только не привыкает к скудному «жидкому» питанию, но и активно худеет. Последовательность дней вы можете выбрать самостоятельно, но общее количество жидкости должно составлять 2,5-3 литра.

Первый день - овощной или мясной бульоны, зеленый чай;
День второй - жидкие фруктовые или овощные смузи, минеральная вода;
День третий - обезжиренные кисломолочные продукты, морс без сахара;
День четвертый - жидкий суп-пюре из овощей, кисель без сахара;
День пятый - чай без сахара, овощные смузи, минеральная вода;
День шестой - только минеральная вода;
День седьмой - обезжиренный кефир, рыбный бульон, свежевыжатый сок.

Питьевая диета на 14 дней

Курс питьевой диеты в 14 дней - более сложный, нежели недельный. Организм острее ощущает нехватку питательных веществ и начинает впадать в весовой застой. Чтобы этого избежать, необходимо употреблять аналогичное недельной диете меню и периодически «утяжелять» его овощным пюре, измельченным в блендере и разведенным водой до приемлемой консистенции. На 2-х недельном курсе диеты важно равномерно распределять порции напитков и избегать переедания.

Питьевая диета на 30 дней

Самый трудный и длинный вид питьевой диеты - курс в 30 дней. Данная методика подходит обладателям исключительной силы воли и людям, имеющим опыт проведения длительных диет. Без должной подготовки такой резкий отказ от привычной пищи на долгое время грозит не только проблемами со здоровьем, но и психологическим срывом. Употреблять в период месячной диеты можно абсолютно любые блюда, имеющие жидкую консистенцию. Исключение - сиропы и алкоголь.

Жесткая питьевая диета

Одним из самых жестких режимов питания является питьевая моно-диета на воде и овощном соке. Причем ограничений по суточной норме данных напитков нет. Срок проведения данного типа разгрузки - не более 3-5 дней. Такая водная диета применяется для разового сброса веса, к примеру, для важного мероприятия.

Рецепты для питьевой диеты

Если с напитками для питьевой диеты все просто и понятно, то с жидкими супами или смузи возникают вопросы относительно способов приготовления и используемых ингредиентов. Рассмотрим несколько популярных рецептов для «жидкого» типа питания.

Овощной суп-пюре

Овощной суп-пюре готовиться очень просто и не требует особых навыков. Рекомендуется слегка недоваривать овощи, для сохранения витаминов. Из ингредиентов нам понадобится:

вода - 1 л;
морковь - 1 шт.;
зеленый горошек - 200 гр;
болгарский перец - 150 гр;
свежая зелень - 70 гр;
соль - по вкусу.

Морковь и горошек залить водой, довести до кипения и варить в течение 15 минут. Затем отправляем отварные овощи в блендер, добавляем нашинкованную зелень и болгарский перец. Перемалываем в однородную пюреобразную консистенцию. Затем, оставшимся бульоном, разводим данную массу до жидкого состояния. Это блюдо можно употреблять в теплом или холодном виде.

Фруктово-травяной смузи

Фруктово-травяное смузи не только вкусное и питательное, но и содержит множество полезных витаминов, необходимых при проведении питьевой диеты.

банан - 1 шт.;
апельсин - 1 шт.;
молодая крапива - 100 гр;
щавель - 150 гр;
кисломолочная сыворотка - 150 мл.

Отправляем фрукты и травы в блендер и измельчаем до однородной консистенции. Полученную массу разбавляем сывороткой и охлаждаем в течение 10 минут.

Витаминный фреш

Для приготовления витаминного фреша нам понадобиться:

свежие томаты - 300 гр;
свежие огурцы - 250 гр;
ананас - 200 гр;
свежая мята - 30 гр;
соль - по вкусу

Все ингредиенты отправляем пропускаем через соковыжималку и добавляем соль по вкусу. Данный фруктово-овощной фреш идеально подходит для завтрака.

Питьевая диета на 30 дней относится к режиму питания, при котором худеющие не испытывают чувства голода. Она считается одной из самых строгих, и выдержать ее по силам не всем. Положительный результат получают те худеющие, которые желают сбросить лишний вес и оздоровить свой организм.

Суть диеты

Основной принцип питьевой диеты на 30 дней - ничего не "жевать". В отличие от остальных режимов питания, в нее входит только жидкость. Психологически это будет достаточно сложно для организма. Ведь пережевывание - рефлекс, от которого сложно избавиться.

Желудочно-кишечный тракт будет полностью отдыхать от твердой пищи, которая ему также необходима. Он не будет затрачивать много энергии на переваривание пищи. Все калории организм будет получать из соков, напитков, молока и молочной продукции.

Подготовка к диете

Приступать к подобному режиму питания без специальной подготовки не рекомендуется. Первоначально в течение 2-3 дней можно кушать облегченные блюда, за исключением сладкого, мучного и соленого. В питании должна отсутствовать газировка и алкогольные напитки. За 2 дня до начала диеты в питание включить каши, супы и фрукты. Можно делать овощные салаты и натуральные соки. Все подготовительные меры помогут организму легче перенести питьевую диету. По отзывам, питьевая диета на 30 дней, включает рекомендации, которые помогут достичь положительного эффекта.

Правила, которые нужно соблюдать:

Под запрет попадает пища в твердом виде. Употреблять разрешается только жидкие продукты, выбрав из них самые полезные.
Режим питания включает не менее 5-6 приемов пищи.
Физические нагрузки следует снизить и уменьшить интенсивность занятий спортом. Ведь что может привести к слабости и падению активности.
В период режима питания обязательно нужно следить за стулом. Если он нерегулярный, то необходимо принимать незначительное количество слабительного.
Из-за недостатков в рационе витаминов и минеральных веществ, дополнить его специальным комплексом. Обязательно следует принимать капсулы рыбьего жира.
Продолжительность диеты составляет 30 дней, более этого времени соблюдать ее не стоит. Находиться на таком режиме питания можно не чаще 1 раза в 12 месяцев.

Помимо скудного рациона, в диете существуют психологические проблемы. Ведь организму нужно обязательно пережевывать пищу, чтобы получить удовольствие от процесса. При нахождении на таком режиме питания худеющим следует выдержать хотя бы 7 дней, а уже потом переходить к 30 дням.

Что можно пить?

Питьевая диета на 30 дней предусматривает следующие напитки:

Молоко с небольшим содержанием жира.
Обезжиренные кисломолочные продукты.
Йогурты, не содержащие сахар и различные добавки.
Чай различных сортов, кофе в небольшом количестве.
Различные бульоны (овощные, рыбные, куриные и говяжьи).
Натуральные соки.
Суп-пюре.
Вода (1,5-2 литра).

Из меню исключаются: алкогольные напитки, пакетированные соки, газированные напитки, жирные молочные продукты и кетчупы. Из рациона полностью убирают: твердую пищу, жирную сметану, растительное масло и бульоны.

Наибольший эффект приносит ограниченное содержание жидкой пищи до 1,5 литра в день и плюс столько же обычной воды.

Поэтапное очищение организма

По отзывам, питьевую диету 30 дней можно разделить на несколько периодов:

1 декада. В эти дни из организма выходят скопившиеся вредные вещества. Как побочный эффект на языке может возникнуть желтый налет, который нужно удалить.
2 декада. В этот период происходит очистка печени, почек, иногда чувствуются неприятные ощущения в этих органах.
3 декада. В это время происходит окончательное освобождение организма от "мусора", который содержится в клетках.

После очистки организм наполнится легкостью и полностью освободится от вредных веществ.

Семидневный вариант диеты

Режим питания, который составляет 7 дней, позволяет худеющим избавиться от 7 кг веса. В качестве основы диеты можно выбирать следующие блюда: овощные соки, фрукты, бульоны и молочные продукты. Количество воды в день должно составлять не менее 1,5 литра. Без ограничений можно пить свежеприготовленные соки и зеленый чай без сахара.

Примерное меню диеты включает:

Кефир или молоко.
Бульоны.
Свежевыжатые соки.
Кисель.
Компот.

Во время диеты необходимо следить за работой кишечника. Стул должен быть у худеющего ежедневно.

Режим питания на 30 дней

Меню питьевой диеты на 30 дней можно корректировать, включая в рацион блюда по собственному усмотрению. Чередовать компоненты можно в любой последовательности. Запрещается употребление твердой пищи. Худеющие не должны ограничивать себя только напитками (молоко, соки и др.). В меню в обязательном порядке должен присутствовать суп-пюре.

Приблизительное меню на 1 день содержит:

Завтрак. Стакан обезжиренного йогурта.
Второй завтрак. Натуральный сок из апельсина.
Обед. Жидкий суп с консистенцией в виде пюре. Зеленый чай без сахара.
Полдник. Кисель или компот из ягод.
Ужин. Стакан обезжиренного кефира.

Если меню будет составлено в виде подобной схемы, то можно легко добиться разнообразия. Когда ощущается чувство голода, можно выпивать 1 стакан теплой воды или чашку зеленого чая с обезжиренным молоком.

Польза диеты

При правильном соблюдении режима питания и употреблении в пищу только разрешенных продуктов эффект от питьевой диеты на 30 дней будет заключаться не только в уменьшении объемов тела. Благодаря очистке, которая произойдет в организме, он полностью избавится от шлаков и вредных веществ, улучшится цвет кожи, наладится работа органов ЖКТ. В результате худеющий станет выглядеть моложе на несколько лет.

С результатами питьевой диеты на 30 дней на фото можно ознакомиться в статье.

Главные положительные стороны диеты: значительное снижение массы тела. Благодаря уменьшению объема желудка происходит снижение аппетита.

После выхода из диеты хотеться есть будет меньше, а насыщение будет наступать быстро и от небольшой порции.

Помимо избавления от лишних килограммов, худеющие отметили:

пропадает одышка и усталость, связанная с избыточным весом;
нормализуется артериальное давление;
очищается кожа и улучшается цвет лица;
улучшается работа органов ЖКТ и исчезают запоры.

В организме появляется легкость. После диеты женщины, которые не могли зачать ребенка, забеременели.

Вред диеты

Такой режим питания подходит не всем. Перед началом диеты худеющим нужно получить консультацию врача. Этот режим питания способен спровоцировать обострение хронических болезней и нарушить работу органов ЖКТ. Многие врачи не рекомендуют такую диету, ведь запрет на употребление твердой пищи вызовет стресс для организма.

Серьезная опасность для организма - несоблюдение баланса питательных веществ, которые попадают в организм. Это может привести к анемии, снижению иммунитета и возникновению гастрита. Худеющий в период нахождения на диете может ощущать сонливость и повышенную усталость. Некоторые женщины жалуются на плаксивость и раздражительность. Другие не могут вернуться к обычному рациону, потому что в желудке появляется дискомфорт, и возникают

Результат похудения

По отзывам, питьевая диета на 30 дней, фото результатов которой представлено в статье, избавила женщин от ощутимого количества килограммов. Это зависит от следующего:

периода нахождения на таком рационе;
массы тела перед похудением;
физической активности.

Результатом питьевой диеты 30 дней является снижение веса за сутки около 1,5 кг. Если курс похудания будет продолжаться несколько недель, то можно лишиться 15-20 кг.

При нахождении на 7-дневной диете результат зависит от первоначального веса худеющего. Обычно уходит до 5-6 кг в неделю.

Когда у худеющих возникает опасение, что питьевая диета может нанести вред организму, то не обязательно придерживаться подобного режима питания целый месяц. Некоторым людям достаточно и 2-3 дней, чтобы почувствовать себя лучше и избавиться от вредных веществ.

В течение всего периода диеты обязательно следует принимать комплекс витаминов и минеральных веществ. В противном случае организму грозит авитаминоз.

Как выйти из диеты

Планомерный выход из диеты - отличное самочувствие и максимально длительное сохранение достигнутых результатов. Если не провести необходимую процедуру, то все килограммы могут вернуться обратно. Такие перепады негативно отражаются на организме. Это может привести к возникновению заболеваний ЖКТ. Поэтому постепенный и правильный выход из диеты - главное условие успешного похудения.

Если период нахождения на питьевом режиме питания составил неделю, значит, в течение 14 дней человек может вернуться к обычному питанию. В первый день в меню включают жидкую овсяную кашу. Ее необходимо кушать на завтрак, в остальные приемы - жидкую пищу. В течение 1-2 дней вводятся твердые продукты. Преимущество отдается тушеным овощам, свежим фруктам и ягодам, мясным и рыбным бульонам без соли. Употреблять белковую пищу необходимо не раньше, чем к концу второй недели после выхода из диеты.

При соблюдении питьевой диеты 30 дней (фото результатов можно увидеть в статье) выходить нужно в течение 2 месяцев. В это время необходимо совсем не употреблять жирную, соленую и острую пищу. На завтрак в течение 4-5 дней выбрать овсяную кашу. Затем добавить в меню отварные овощи. Таким образом питаться нужно еще 3-4 дня. Новые продукты необходимо добавлять в рацион каждые 3-4 дня и через 2 месяца полностью выйти из диеты.

В течение всего периода нужно выпивать в день не менее 1,5 литра воды, независимо от количества съеденной пищи.

План выхода из 30-дневной диеты:

в течение первых 7 дней в рацион включают овсяную кашу;
2 недели в питание добавляются вареные яйца и бутерброды с сыром;
с 3 недели меню обогащают за счет свежих овощей и фруктов;
к концу первого месяца вводятся овощные салаты, рыба или птица, запеченные на пару;
к 5 неделе можно возвратиться к привычному рациону, за исключением жирной пищи.

Благодаря постепенному выходу из диеты, можно сохранить достигнутый результат и возможность поддерживать организм в прекрасной форме.

Противопоказания диеты

Несмотря на воображаемую легкость при соблюдении питьевого режима, он не подходит всем худеющим. Отказаться от такой диеты рекомендуется:

Людям, страдающим болезнями органов ЖКТ (гастрит, язва и др.) и воспалительными процессами в почках и печени.
Детям и пожилым людям.
Женщинам в период беременности и лактации.
Больным, страдающим сахарным диабетом.
Худеющим, которые имеют заболевания сердца и сосудов.

Питьевая диета обладает мощным воздействием на организм, поэтому перед ее началом необходимо обратиться к врачу за консультацией.

Питьевая диета - набирающая популярность диета, которая эффективно побеждает в борьбе с лишним весом. При этом соблюдение питьевого режима питания сопровождается чисткой организма от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ. А при длительном соблюдении диеты организм очищается уже на клеточном уровне. Несмотря на положительные отзывы и множество плюсов, питьевая диета подойдёт не всем, не каждый сможет выдержать её жёсткий режим до конца.

Сущность питьевой диеты

Питьевая диета не является голоданием, хотя ограничения очень жёсткие. Основное правило этой диеты: запрет на жевание. То есть вы просто должны полностью отказаться от твёрдой пищи. Ущерба организму нет - все положенные калории он получит. Суть диеты заключается в том, что, отказываясь от твёрдой пищи, вы снижаете нагрузки на пищеварительный тракт. Это поможет вам победить лишние килограммы, плавно вывести из организма токсины и шлаки и привести в порядок работу внутренних органов.

Вы потеряете вес, но локально (в животе, бёдрах, ногах и пр.) похудеть нельзя.

Таблица: влияние продолжительности питьевой диеты на организм

Из таблицы можно сделать вывод, что для достижения максимального эффекта «просидеть» на питьевой диете следует 3–4 недели. Для неподготовленного организма выполнить такое условие будет очень тяжело. Важно правильно подготовить себя и организм к «перезагрузке» - это поможет избежать срывов и получить от питьевой диеты только пользу.

Мнение специалистов

Диетологи и врачи предупреждают о коварности питьевой диеты. Например, диета приводит к дефициту минералов и питательных веществ в организме, что заметно отразится на внешности: ухудшается состояние кожи, ногтей, волос; мышцы теряют тонус, становятся обвисшими и дряблыми. Иммунитет сильно ослаблен, человек, находящийся на диете, быстро утомляется, ему не хватает энергии. Возможно ухудшение зрения и памяти. Диета способна привести к болезням, для борьбы с которыми у организма просто не будет ресурсов и он не сможет справиться самостоятельно.

Видео: диетолог Светлана Фус об опасностях питьевой диеты

Противопоказания

Существуют следующие противопоказания к питьевой диете:

ослабленный организм,
беременность и грудное вскармливание,
хронический цистит,
болезни почек,
проблемы с печенью,
заболевания ЖКТ,
гастрит,
сердечно-сосудистая недостаточность,
гипертония и гипотония,
отёки,
варикоз,
булимия,
неустойчивая психика и повышенная раздражительность.

Нигде не написано об этом, но подросткам питьевая диета не рекомендована. Организм находится в процессе роста, ему требуется много питательных веществ и энергии. А если подросток начнёт изнурять себя такой жёсткой диетой, то в организме может произойти серьёзный сбой, последствия которого скажутся в будущем.

Основные правила диеты

Золотое правило питьевой диеты: запрещено жевать! Это касается не только твёрдой пищи, но и жевательной резинки. Жевание активизирует процесс пищеварения, а так как ваш желудок будет полупустым, то желудочный сок может нанести большой вред пищеварительной системе. Контролируйте стул: он должен быть регулярен. Запор или понос будут свидетельствовать о нарушениях в работе организма, в этом случае диету лучше прекратить. Не употребляйте любую жидкость за два часа до сна, иначе рискуете проснуться с отёками. Рацион должен быть сбалансированным, не стоит, например, весь день пить только соки или только бульоны - это станет серьёзным испытанием для желудочно-кишечного тракта.

Проконсультируйтесь со специалистом, прежде чем «сесть» на данную диету, она имеет довольно много противопоказаний.

Таблица: питьевая диета в цифрах

Как подготовиться к диете

Чтобы очистка организма произошла на клеточном уровне, продержаться на питьевой диете нужно 3–4 недели. Важно правильно подготовить себя (морально) и организм к таким длительным ограничениям. Питьевая диета - настоящее испытание для вашей силы воли. Для начала можно просто устроить питьевой день. Это станет отличной разгрузкой для организма, а также поможет вам понять, сможете ли вы «не соскочить» при более длительном воздержании. Но именно первый день в питьевой диете самый трудный. Организм, не привыкший к «жидкому» режиму питания, будет требовать твёрдой пищи. Чувство голода начнёт слабеть только на 2–3 день диеты - организм подстроится под новый ритм питания. Более того, при неправильной подготовке к питьевой диете и резких ограничениях организм испытает сильнейший стресс, а это может быть опасно для здоровья. Любая диета должна оканчиваться правильным выходом из неё. А вот в питьевую диету важно ещё и правильно войти. Не стоит резко убирать из рациона всю твёрдую пищу, следует постепенно, день за днём, заменить её на питьё.

Таблица: «вхождение» в питьевую диету

Постепенно заменяя привычную пищу сперва на каши и пюре (уже не твёрдая пища), а затем и на питьё вы войдёте в питьевую диету с минимальным стрессом для организма. Постарайтесь добавить в рацион как можно больше свежих овощей и фруктов (в виде смузи или негустого пюре). Не забывайте вместе с подготовкой к диете начать принимать витамины. Комплекс, оптимальный именно для вашего организма, вам поможет подобрать врач.

Запрещённые продукты

Во время соблюдения питьевой диеты накладывается запрет на следующие продукты:

любая твёрдая пища (во время подготовки и выхода осуществлять плавный переход к ней),
алкоголь,
газированные напитки,
пакетированные соки,
сахар и сахарозаменители,
жвачка,
острые пряности,
жирное молоко и сметана,
жирные кисломолочные продукты,
жирные бульоны,
растительное масло,
мороженое (сливочное).

Данные продукты запрещены как в течение самой диеты, так и во время выхода и подготовки к ней.

Что можно пить

Эти продукты можно и нужно употреблять на питьевой диете:

вода,
свежевыжатые овощные и фруктовые соки,
нежирные бульоны (мясные, овощные, рыбные),
супы-пюре,
молочные и кисломолочные продукты жирностью до 1,5%,
кисели,
компоты,
различные виды чая (те, которые нуждаются в заваривании, а не в пакетиках),
смузи.

Шоко-питьевая диета

Шоко-питьевая диета объединяет в себе сразу две методики: питьевая и шоколадная диеты. Суть шоко-питьевой терапии та же: отказ от жевания. Пить разрешено воду, какао и горячий шоколад. Для того чтобы сбросить вес, такую диету необходимо соблюдать около недели, потерять можно до пяти килограмм. Можно просто устроить разгрузочный шоколадно-питьевой день. В сутки разрешено выпивать до семи чашек какао (естественно, без сахара).

200 мл какао с нежирным молоком = 135 калорий

Яблочно-питьевая диета

Одна из разновидностей питьевой диеты - монодиета на яблочном соке. На такой диете в течение двух дней предписывается пить только свежевыжатый яблочный сок: по одному стакану каждые два часа. На третий день диеты утром, через 30 минут после стакана сока, нужно выпить несколько столовых ложек оливкового масла и запить разбавленным соком. Эта схема повторяется без изменений, зависит от того, сколько дней вы планируете пробыть на диете. Яблочно-питьевая диета легко выводит песок из почек.

Совмещаем диету и тренировки

Избегайте тяжёлых физических нагрузок. Разрешено делать утреннюю зарядку для поддержания тонуса. Можно выполнять лёгкие упражнения: качать пресс и крутить обруч, прыжки и приседания, ходьба на месте - но не переусердствуйте.

Как не сорваться

Питьевая диета достаточно жёсткая, поэтому срывов порой не избежать. Постарайтесь настроиться психологически - больше мотивации. Выпишите на отдельный листок все плюсы и минусы похудения, прикрепите его на видное место и постоянно перечитывайте. Настройтесь на результат.

Фотогалерея: чем побаловать себя на питьевой диете

Молочный коктейль с любимыми ягодами и фруктами разрешены на питьевой диете, а иногда можете позволить себе шоколадно-молочный коктейль Если постоянно хочется сладкого - выход есть! Заморозьте сок и рассасывайте его вместо леденцов (только не жуйте) Смузи с фруктами - самый вкусный и полезный десерт Любители кофе изредка могут побаловать себя бодрящим напитком

Если сорвались

Постарайтесь нормализовать пищеварение после срыва: пейте больше свежевыжатых овощных и фруктовых соков. В них много клетчатки, которая почистит кишечник. Возможно, срыв - это сигнал, что пора начать плавно выходить из диеты.

Планируем меню

На самом деле, несмотря на жёсткие ограничения, выбор продуктов довольно большой.

Таблица: меню на неделю

Можно придерживаться этой схемы. Но пить весь день один сок или один чай - серьёзное испытание для ЖКТ. Можно самостоятельно составить сбалансированное меню на свой вкус. При этом следует учитывать, что:

чистой воды необходимо выпить 1,5 литра за сутки, и до двух литров другой жидкости - при желании избавиться от избыточного веса (если цель - чистка организма, разрешено потреблять до 5 литров жидкости в сутки);
количество калорий не должно превышать 1200–1400 в сутки;
приём жидкости лучше не делить на завтрак, обед и ужин; оптимально выпивать по 200–250 мл 7–8 раз в день;
не следует выпивать больше 150–200 калорий за один приём;
ежедневно в меню обязательно должен быть суп-пюре;
время первого и последнего приёма жидкости нужно рассчитывать исходя из своего режима дня, не стоит забывать, что за 2–3 часа до сна ничего пить нельзя;
промежутки между питьём нужно постараться сделать одинаковыми по времени.

Таблица: примерный план питания на неделю

приёмы жидкости	1-й приём	2-й приём	3-й приём	4-й приём	5-й приём	6-й приём	7-й приём	8-й приём
пн	чай или какао	сок	йогурт	суп-пюре	сок	смузи	мясной бульон	тёплое молоко
вт	чай или какао	йогурт	молочные * продукты	суп-пюре	смузи	сок	овощной бульон	тёплое молоко
ср	чай или какао	кисель овсяный	молочные продукты	суп-пюре	творог с кефиром	компот	жидкое овощное пюре	тёплое молоко
чт	чай или какао	смузи	творог с кефиром	суп-пюре	смузи	кисель из ягод	мясной бульон	тёплое молоко
пт	чай или какао	сок	йогурт	суп-пюре	кисель овсяный	молочный продукт	рыбный бульон	тёплое молоко
сб	чай или какао	смузи	молочные продукты	суп-пюре	кисель из ягод	сок	овощной бульон	тёплое молоко
вс	чай или какао	компот	творог с кефиром **	суп-пюре	смузи	кисель овсяный	мясной бульон	тёплое молоко

Привычное начало дня - выпить чай или какао. Кофеманам разрешено позволить себе чашечку кофе, но не ежедневно. Суп-пюре - обязательный ежедневный элемент меню. Стакан тёплого молока за два часа до сна поможет снять напряжение и быстрее заснуть. Эта схема является только примером того, как можно выстроить сбалансированное меню на неделю. Вы можете составить свою, учитывая свои предпочтения. Не забывайте выпивать по несколько стаканов негазированной воды ежедневно.

*молочные продукты можете выбрать любые: кефир, ряженка, молочный коктейль с фруктами и т. п.

**творог и кефир смешиваем в блендере до состояния не слишком густого пюре.

Если планируете сбросить вес - считайте калории.

Таблица: калорийность некоторых напитков (на 100 гр)

напиток	белки	жиры	углеводы	калории
вода	0	0	0	0
вода минеральная	0	0	0	0
кисель из вишнёвого сока	0,2	0	18,9	78
кисель из клюквы	0	0	13	53
кисель из кураги	0,4	0	12,9	54
кисель из сливового варенья	0,1	0	15,5	63
кисель из сушёных яблок	0,1	0	16,3	66
кисель из свежих яблок	0,1	0,1	23,7	97
морс брусничный	0,1	0	10,9	41
чай зелёный без сахара	0	0	0	0
чай чёрный без сахара	0,1	0	0	0
чай чёрный с лимоном	0,7	0,8	8,2	43
чай чёрный с молоком	20	5,1	4	146
молоко 0,5%	0	0,5	0	36
молоко 1,5%	2,8	1,5	4,7	44
кефир 0%	3	0	3,8	30
кефир 1%	3	1	4	40
творог 1,8%	17	1,8	1,5	101
йогурт натуральный 1,5%	5	1,5	3,5	51
компот абрикосовый	0,5	0	21	85
компот яблочный	0,1	0	19,7	85
компот грушевый	0,2	0	18,2	70
сок яблочный	0,5	0	9,1	40
сок апельсиновый	0,	0,1	12,8	54
сок грейпфрутовый	0,5	0,1	9,2	40
сок лимонный	0,	0	2,5	26
сок морковный	0,4	0,1	11,3	43
сок томатный	1	0	3,5	19
сок гранатовый	0,3	0	14,5	64
сок шиповниковый	0,1	0	17,6	70

Рецепты

Суп-пюре из брокколи со сливками

Для приготовления трёх порций супа-пюре вам потребуется:

брокколи - 250 гр,
лук-порей - 250 гр,
куриные яйца - 1 шт.,
чеснок - 1 зубчик,
сливки 0% - 100 мл,
петрушка - 1 гр,
морская соль - по вкусу.

Нарежьте брокколи и лук-порей. Залейте водой, доведите до кипения и не снимайте с огня ещё 7–10 минут. Готовый бульон процедите, а овощи оставьте остывать.
Яйца сварите вкрутую, у готовых отделите желтки. Перетрите их вместе с измельчённым чесноком в однородную массу.
Остывшие овощи и петрушку превратите в пюре с помощью блендера. Разведите полученную овощную смесь бульоном и поставьте на медленный огонь.
Добавьте сливки и, постоянно помешивая, доведите суп до кипения.
Добавьте в суп массу из желтков и чеснока и аккуратно перемешайте. Посолите по вкусу. Суп-пюре готов.

Овсяный кисель

Чтобы приготовить овсяный кисель вам потребуется:

овсяные хлопья или мука - 500 гр,
вода - 1 литр,
дрожжи или закваска - на кончике ножа.

Насыпьте овсяную муку или размолотые хлопья в стеклянную ёмкость и залейте водой. Добавьте дрожжи или закваску и перемешайте.
Будущий кисель следует настаивать 2 часа при комнатной температуре. За это время масса разделится на три слоя.
Два верхних слоя осторожно перелейте в кастрюлю и доведите до кипения на медленном огне. Варите ещё две - три минуты и кисель готов. От добавления сахара лучше воздержаться, он под запретом на питьевой диете.

Молочный коктейль с кленовым сиропом

Вам потребуется:

молоко - 150 мл,
кленовый сироп - 1 ст. л.,
малина - 10 гр.

Малину перетрите через сито. Добавьте её и кленовый сироп в молоко, взбейте миксером. В ста граммах готового напитка содержится 86 калорий.

Фруктовый смузи

Для приготовления вкусного и полезного десерта возьмите:

киви - 1 шт.,
яблоко - 1 шт.,
грейпфрут - 1 шт.,
банан - половина,
зелёный чай - 0,5 стакана,
имбирь - 1 ст. л.

Фрукты очистите, промойте и порежьте мелкими кусочками. Пюрируйте с помощью блендера. В готовую массу добавьте имбирь и зелёный чай (охлаждённый), ещё раз взбейте. Полезный напиток готов, в нём всего 96 калорий.

Выход из диеты

Выход из диеты должен быть плавным. Резкий выход не только отрицательно скажется на здоровье, но и уничтожит достигнутые результаты: потерянные килограммы вернутся, прихватив с собой несколько лишних. Ваш организм во время диеты привыкает к жидкой пище, чтобы вернуться к обычному режиму питания без последствий для здоровья ему необходимо достаточно времени. Обычно выход в два раза больше по времени, чем сама диета. Не стоит сразу же накидываться на твёрдую пищу, для начала начните есть каши и пюре. Не торопитесь с употреблением жирного, мучного и солёного.

Таблица: схема выхода из питьевой диеты

Побочные эффекты и другие подводные камни

Выше уже упоминалось о том, что недостаток некоторых витаминов приводит к ослаблению иммунитета и ухудшению внешнего вида. Это далеко не единственная неприятность, с которой могут столкнуться худеющие. В первые дни очищения организма допустимо появление налёта на языке и неприятного запаха изо рта. И также вы столкнётесь с анемией, головокружением, нарушением кроветворения. Внутренние органы могут начать терять клетки, а это необратимо. Неправильный выход из диеты может привести к анорексии. Большой риск получить гастрит. Подумайте тысячу раз, прежде, чем применять питьевую диету: а стоит ли оно того? Не слишком велик риск для здоровья? Существует множество других, более щадящих и безопасных методик. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед применением диеты!