Бизнес по разведению фазанов. Как реализовать продукцию
Разведение фазанов — новая ячейка в бизнесе, привлекающая внимание тех, кто желает идти в ногу со временем. Такой вид занятости при правильном планировании приносит большую прибыль, хоть и не слишком распространен у нас в стране. В статье рассмотрим как организовать разведение фазанов как бизнес.
Что же особенного в мясе фазанов?
В древности одним из видов охоты была царская охота на фазанов. Мясо этой птицы вкусное и нежное, поэтому на королевских пирах как деликатес было принято подавать его. Сегодня фазанье мясо используют для приготовления блюд на торжества, в элитных ресторанах и кафе.
Фермеры поняли, что продажей мяса фазанов можно заработать капитал, ведь оно пользуется популярностью среди гурманов и людей, следящих за рационом. В пользу разведения фазанов говорит и отдача, ведь за короткий период времени с птенца можно вырастить птицу весом до 2 кг. Мясо фазанов считается диетическим продуктом, потому как в нем содержится минимум жира.
С чего начать разведение фазанов?
Каждый фермер стремится иметь большое и здоровое стадо. Для полноценного ведения бизнеса и получения стабильно высокого дохода в своем хозяйстве 10 тысяч фазанов. Но на закупку птиц в возрасте 4 месяцев потребуется стартовый капитал, размер которого колеблется (3 — 5 млн. рублей). Срок окупаемости фермы составляет 3-4 года и это при условии, если продаваться будет абсолютно все: птица, тушка, перья, помет.
Начать бизнес с такого количества птицы сложно, да и не каждый предприниматель захочет рискнуть такой суммой денег. Оптимально начать работу с покупки нескольких десятков птенцов, т. к это не потребует значительных финансовых вложений на старте и риск загубить птицу минимальный. Закупка фазанов в количестве 10 штук обойдется в 15 000 рублей, еще 20 000 рублей уйдет на корм, постройку зимовника и вольеров.
Как правильно разводить фазанов?
Для качественного разведения фазанов нужно закупать их у продавцов из разных областей. Размножения птиц с одного выводка приводит к ослабеванию птенцов, что в итоге приведет к невозможности произвести новое поколение. Рацион питания фазанов практически такой же, как у кур. Главным отличием является то, что благородные птицы в своем рационе предпочитают зеленые корма и влажные мешанки. Взрослый фазан потребляет в день около 100 граммов корма.
Для обеспечения плодотворного размножения между особями, нужно создать условия максимально приближенные к жизни на воле. Вольер для этих птиц нужен большой, в нем должно быть достаточно места для селения одного самца и трех самок. В период высиживания яиц самкой, посещать вольер не рекомендуется, чтобы не спугнуть птицу.
За поведением фазанов нужно присматривать в момент спаривания. Яйца могут оказаться малоплодотворные, если самка не будет подпускать к себе самца. Самец в свою очередь тоже склонен к проявлению агрессии в сторону самок, он может клевать их и гонять по вольеру. Предотвратить потерю птенцов возможно с помощью специально оборудованного вольера, где нужно построить загорожу, за которой самка будет чувствовать себя в безопасности. Эти заграждения могу быть использованы самками для кладки яиц.
Доход от продажи фазаньих яиц
В домашних условиях фазанов проще и рациональнее выращивать с помощью инкубатора. Самка фазана не в состоянии самостоятельно высидеть все свои яйца, потому что она откладывает их слишком много. Вы окупите инкубатор за один месяц использования. Процент выхлопа яиц составляет 75% при условии правильного их хранения. Яйца, которые вы считаете лишними, рекомендуется продавать, что принесет вам дополнительный доход.
Стоимость яиц варьируется от 200 до 300 рублей за одно яйцо в зависимости от времени года. За один календарный год самка фазана способна снести 100+ яиц.
Яйца фазана не вызывают в организме человека аллергических реакций, их можно смело давать детям. Еще одно преимущество то, что они намного полезнее куриных яиц. Доход от продажи одних только яиц покроет большую часть затрат на содержание фазанов. У проверенных фермеров свободных яиц для продажи нет, они расписаны на год вперед. Это говорит о том, что данный вид бизнеса не приведет вас к убытку, а будет процветать с каждым годом.
Продажа созревших фазанов охотничьим организациям
Одним из видов сбыта фазанов является продажа птиц охотникам и охотничьим организациям. Данный вид сбыта фазанов выгоден, потому как охота веками считалась развлечением для богатых людей.
Охотничьи организации покупают фазанов сотнями, а стоимость одного фазана колеблется от 1250 до 1600 рублей. Часто сами фермеры являются организаторами охотничьих соревнований. В данном случае они получают отличный заработок на птице. Для успешного процветания такого рода бизнеса, нужно общаться с охотниками и быть в хороших отношениях с охотничьими организациями.
Фазаны для частных мини-зоопарков
Частные мини-зоопарки встречаются непосредственно на дачных участках людей, имеющих высокое положение в обществе и хороший доход. Обустройство мини-зоопарков — это молодое хобби, которое оно набирает популярность среди состоятельных людей. Породистые фазаны — неотъемлемая часть частного зоопарка, элитного ресторана или колоритного кафе.
Разведение редких видов фазанов – это отдельная ниша данного бизнеса, т. к она доходная, но рискованная. Этим лучше заниматься, имея опыт разведения обычных птенцов.
Разведение племенных фазанов
Эта разновидность бизнеса молодая, но перспективна и при правильном ведении дел приносит немалую прибыль. Разведение племенных фазанов гарантирует уверенность в будущем. Стоимость птицы стартует с 1600 рублей. Данный вид разведения требует тщательного внимания и подхода. После третьего года жизни птицы начинается отбор. Сильных и крепких фазанов рекомендуется оставить на дальнейшее разведение, а остальных продать в частные угодья.
Фазаны для банкетов
Как мы говорили выше, мясо фазанов необыкновенно вкусное, поэтому блюда из него пользуется популярностью на банкетах и торжествах.
Мясного фазана можно вырастить только со специального вида птицы, который нужно выкормить до веса 2,5-3 кг.
Еще один плюс разведения благородных птиц — отсутствие мяса фазана в супермаркетах, в магазинах и на рынках. Такое мясо реализуется напрямую фермерами, исключительно по предварительному заказу. Ранее только зарубежные продавцы поставляли мясо этой птицы, а теперь и отечественные разводчики заключают договоры о поставке оговоренного количества мяса престижным ресторанам.
С целью увеличить прибыль, получаемую от подобного бизнеса, следует рекламировать продукцию, организовывать экскурсии на ферму, распространять информацию о полезности фазаньего мяса и подписывать долгосрочные договора с покупателями.
Разведение фазанов дает возможность получить доход и от продажи помета и перьев. Первое используется как удобрение в сельском хозяйстве, а второе – у художников, дизайнеров интерьера и одежды.
Важное преимущество такого бизнеса – быстрое расширение: уже через год вы сможете похвалиться не одним вольером, как на начальном этапе, а несколькими, так как птицы размножаются и увеличивают свою численность. Уже через год вы в праве считать себя опытным бизнесменом в сфере разведения этих благородных птиц и, как результат, бизнес будет преуспевать.
* В расчетах используются средние данные по России
350 000 ₽
Минимальный стартовый капитал
45-50%
Рентабельность
3 года
Окупаемость
Все больше людей задумываются об организации собственного подсобного хозяйства. Если вы новичок в этой сфере и не располагаете большим стартовым капиталом, то наиболее подходящие направления для начала работы – это выращивание овощей, фруктов и ягод, а также птицеводство. При сравнении этих двух вариантов второй оказывается более рентабельным и быстроокупаемым. Однако главный его недостаток – высокий уровень конкуренции.
Для организации мини-фермы по выращиванию и разведению такой домашней птицы, как кур, уток, гусей, не требуется ни большого опыта, ни существенных инвестиций. По этим причинам все больше и больше личных подсобных хозяйств занимаются именно этим видом деятельности. Если же вы рассматриваете птицеводство как бизнес, то стоит обратить внимание на те сегменты, где конкуренция низкая или вовсе отсутствует. К таковым относится, к примеру, разведение фазанов. Это дело сложно назвать простым. Разведение и продажа фазанов имеют свою специфику, включая формирование почти с нуля рынка сбыта, требует довольно больших финансовых затрат и немало терпения. Но при грамотном подходе эта деятельность может принести хорошую прибыль.
Рентабельность рынка по разведению фазанов
Начинать бизнес по разведению фасадов нужно с изучения спроса и поиска каналов сбыта продукции. Для начала определитесь, в какой «форме» вы будете продавать птиц. Фазанов выращивают как на мясо, то и на продажу в живом виде. В первом случае вашими клиентами станут некоторые рестораны, в меню которых есть блюда из дичи. Фазанина – слишком экзотичный и дорогой продукт, поэтому в широкую продажу она не поступает.
Кроме ресторанов, фазанина может заинтересовать еще разве что специализированные дорогие супермаркеты с редкими продуктами, но такие торговые сети есть лишь в крупных городах нашей страны. Также фазанину поставляют на экспорт, но это сопряжено с дополнительными расходами и хлопотами по оформлению всех необходимых документов, и в первое время существование своего хозяйства вы вряд ли сможете обеспечить необходимые объемы производства.
При грамотной организации процесса производства, переработки и поставки продукции, достижении договоренности о поставках с ресторанами и магазинами, вы сможете выручить от реализации фазанов от 400 до 500 рублей за 1 кг. Хотя стоит признать, что рестораторов, которые могут приобретать фазанов по цене 1000 рублей за тушку, найти будет очень непросто. А те из них, в меню которых присутствует дичь, привозят ее из Европы в замороженном виде. Конечно, если вы сможете обеспечить им свежее мясо по такой же цене, считайте, договор на поставки у вас в кармане. Однако при этом резко увеличатся ваши расходы на круглогодичное разведение и содержание фазанов.
Помимо выращивания фазанов на мясо, их также разводят на племя и для охоты, а также в качестве дополнительного источника дохода на уже функционирующей птицеферме. Для охоты фазанов приобретают лесные и охотничьи хозяйства, а также физические лица. Фазанья охота проводится как на «подсадного» фазана, так и на интродуцированного.
В первом случае птица выпускается на волю непосредственно перед охотой. Во втором случае фазана выпускают в угодья за некоторое время до начала охоты, чтобы он успел привыкнуть к естественной среде обитания. Последний вид охоты пользуется наибольшей популярностью среди любителей, так как подстрелить одомашненную птицу большого труда не представляет, что не способствует появлению охотничьего азарта.
Готовые идеи для вашего бизнеса
Хотя, казалось бы, это направление наиболее перспективно, но и здесь вы можете столкнуться с некоторыми трудностями. Главный недостаток связан с тем, что многие охотничьи и лесные хозяйства не имеют возможности закупать большое количество птиц. И руководствуются при этом они, в первую очередь, ценами, а не качеством. Фазанов приобретают в тех случаях, когда в хозяйстве наблюдается нехватка живых птиц по причине естественной убыли популяции на определенной территории или интенсивного отстрела их охотниками.
В целях экономии многие охотхозяйства предпочитают заниматься разведением дичи самостоятельно. Таким образом, вашими клиентами могут стать лишь те хозяйства, где есть охотничий отстрел и отсутствуют собственные фермы. Противоречие заключается в том, что такое хозяйство должно быть популярно среди обеспеченных людей, которые занимаются охотой. Оно тратит немало времени и средств на организацию досуга своих посетителей, способно заплатить довольно высокие суммы за птиц, но, как можно догадаться, уже давно работает с другими дичефермами.
Наконец, очень важно, где именно располагается охотничье хозяйство, которое приобретает у вас дичь. В идеале оно должно находиться в вашем же регионе, иначе высокие транспортные расходы на доставку птицы сведут на нет вашу прибыль от продажи. При этом не стоит рассчитывать на получение регулярных заказов от государственных охотхозяйств. А частных хозяйств пока еще не так много в нашей стране, и они пока не могут похвастаться большой популярностью.
Юридические тонкости бизнеса
Есть и юридические тонкости в этом бизнесе. Даже если дичь была выращена на ферме, а потом выпущена на волю, то она становится собственностью государства. По этой причине многие фермеры окольцовывают своих птиц, гравируя на кольце фамилию заводчика. С одной стороны, это дает охотнику возможность доказать, что убитая им птица была куплена. А с другой стороны, фермер по завершении охоты может забрать выживших птиц, аргументируя тем, что они «сбежали» из вольера по недосмотру.
Если вам повезет и вам удастся достичь договоренности с крупным охотничьим хозяйством, то оно может регулярно закупать у вас около сотни птиц на одну охоту. Стоимость «пострела» фазана составляет от 800 до 1800 рублей. За одну охоту организатор может выручить до 150 тысяч рублей.
Еще одно пока не очень распространенное, но все же перспективное направление – продажа фазанов частным зоопаркам и коллекционерам птиц. Стоимость редкого коллекционного фазана может достигать нескольких сотен долларов. Однако для того, чтобы заниматься разведением таких пород, нужно обладать большим опытом работы с этой птицей. Так что начинать все равно придется с более распространенных и менее прихотливых видов фазанов.
Готовые идеи для вашего бизнеса
Разведение племенной птицы, чем, собственно, и занимаются дичепитомники, – наиболее затратный и долгосрочный вариант, хотя он приносит и большую прибыль. Племенных фазанов приобретают как фермеры, так и предприниматели по цене от 1500 рублей за особь. Заводчик должен заботиться о своей репутации и предлагать только полностью здоровых и крепких птиц. На племя фазанов выращивают не ранее третьего года. За это время окрепнет ваш первый молодняк, и вы сможете сделать сортировку птицы по группам, определив, каких фазанов оставить на развод, а от каких лучше избавиться.
Организация фазаньей фермы
Так как, как было упомянуто выше, основные потребители фазанины и покупатели живых птиц, находятся поблизости от крупных городов, а транспортные расходы на доставку фазанов весьма большие, оптимальное место для расположения такой фермы – поближе к платежеспособной аудитории. Многие фазаньи фермы располагаются в Московской области, однако их владельцы зачастую не отличаются дальновидностью, не стремятся переоборудовать свои предприятия под современные стандарты качества и не умеют продвигать свою продукцию на рынке. Сказывается и отсутствие большого опыта в этой сфере. Все эти негативные факторы значительно ограничивают развитие этой отрасли в нашей стране.
Площадь участка под строительство вольеров зависит от планируемого поголовья и от назначения птицы – выращивается ли она на продажу в охотхозяйства или на убой. В отличие от домашней птицы, диким фазанам требуется большее пространство: они любят полетать. Авторы научной литературы рекомендуют закладывать минимум два квадратных метра на одну птицу, а весной выделять до 12 квадратных метров на каждого фазана. Однако это правило редко соблюдается. Как правило, на фазаньих фермах на одну особь приходится всего лишь один квадратный метр.
Одна из самых затратных статей – строительство вольеров для фазанов, предназначенных для охотничьих и лесных хозяйств. Один такой вольер на 550-600 фазанов площадью до 4 гектаров обойдется в 125 тысяч рублей . Стены фазанария делают из металлической сетки-рабицы или сварной сетки (последний вариант менее травмоопасен) с крупным диаметром ячейки (но не более 2,5 см). Так как в неволе фазаны хорошо летают, вольер сверху накрывают капроновой рыболовной сеткой. Она не дает птице вылететь за пределы вольера, при этом не травмирует ее и хорошо пропускает солнечный свет. Птицы, предназначенные для охоты, должны быть быстрыми и пугливыми.
Мясные породы отличаются неприхотливостью и большими размерами. При разведении фазанов на мясо вольеры делают меньшего размера или и вовсе содержат их в небольших клетках. Большие клетки требуются лишь для маточного стада.
Независимо от назначения выращиваемых птиц, для содержания молодняка нужно будет построить еще несколько небольших вольеров. После возведения вольеров их обрабатывают хлорной известью и заселяют не ранее пяти дней после проведения дезинфекции. Из дополнительного оборудования потребуются кормушки и поилки, инкубатор для яиц на 700 штук (такой обойдется в сумму около 100-120 тысяч рублей, но можно купить неновый инкубатор на меньшее количество яиц за 25-30 тысяч рублей). Кроме того, вам нужно будет приобрести специальные красные очки для птиц, чтобы не дать им от скуки вырывать друг у друга перья.
Уход за фазанами
Половая зрелость у фазанов наступает в возрасте 11-12 месяцев. В вольере на трех самок приходится один самец. Фазаны-самцы крупнее самочек и ценятся больше. Раз в один-два дня самки откладывают яйца. В неволе они зачастую бросают их и снова подпускают к себе петуха. Яйца же склевывают или затаптывают другие птицы. Поэтому необходимо регулярно собирать свежие яйца и помещать их в инкубатор. Птенцы фазана появляются на свет на 25-35 день.
Первые три недели их держат в инкубаторе при температуре 38,4 градуса, а затем снижают ее до 37,8 градусов. Оптимальная влажность в первые три недели составляет 50-60 %, а затем повышается до 75-80 %. Молодняк в первые месяцы содержат в отдельных малых вольерах, в изоляции от взрослых птиц. Кормят его мелко нарезанной смесью из зелени, мучных червей и круто сваренных куриных яиц. Поят птенцов простоквашей и чистой водой.
Готовые идеи для вашего бизнеса
Взрослых фазанов кормят комбикормом для бройлерных цыплят ПК-5 и ПК-6 стоимостью 10 рублей за килограмм. В день одна особь съедает до 100 грамм комбикорма, что в несколько раз меньше, чем дневная норма обычной курицы. При этом фазаны хорошо набирают вес: уже к концу третьего месяца они достигают массы тела взрослой особи и их можно отправлять на убой. Для охотничьих нужд фазанов откармливают еще пару месяцев, пока у птицы не пройдет линька и она не приобретет «презентабельный» вид. Весь цикл роста у фазанов занимает не более 4-5 месяцев. Взрослая особь весит 1-2 кг. За пять месяцев фазан набирает полную массу тела.
Разведение фазанов
Специалисты советуют приобретать племенных фазанов на размножение у разных заводчиков (в идеале даже из других регионов), иначе велик риск купить гибридов и слабых особей, которые не подходят для разведения, так как не смогут дать хорошее потомство. Яйцо обычного охотничьего фазана обойдется в 200-300 рублей, в зависимости от месяца.
Фазаны довольно неприхотливы: для нормального размножения достаточно обеспечить им условия содержания, приближенные к естественным. В период спаривания следите за поведением птиц: самки могут не принять самца, и вся кладка окажется пустой (неоплодотворенной). Впрочем, самцы зачастую и сами проявляют агрессию по отношению к самкам, клюют их и выдирают перья. Чтобы птицы могли укрыться от агрессивных сородичей, специалисты советуют построить на территории вольера небольшие домики, где самки могут спрятаться, а также использовать их для кладки и насиживания яиц.
В отличие от кур, фазаны не несутся круглый год. Поэтому для большей уверенности в том, что яйца будут оплодотворены, самца время от времени подменяют на фазана с другого вольера или просто меняют их местами. Если же самец, напротив, излишне активен, то к нему подсаживают дополнительно несколько самочек.
Во время насиживания самками яиц не рекомендуется часто посещать вольер, чтобы не тревожить птицу. От одной самки-первогодки за сезон можно получить до 25 яиц. Взрослые самки отдельных пород приносят до 40-70 яиц за сезон . Но даже четверть десятка яиц – это намного больше, чем самка в состоянии высидеть. Поэтому брошенные яйца необходимо вовремя собирать (как только самка их прикопает) и выкладывать в инкубатор. Последний, несмотря на не низкую цену, окупится в первый же месяц, так как процент вывода фазанят сравнительно высокий (от 75 % при правильном хранении яиц). Небольшие подсобные хозяйства используют домашних кур для высиживания фазаньих яиц.
Фазаньи яйца не только съедобны, но и считаются вкуснее и полезнее куриных. Кроме того, они используются для диетического и детского питания, так как являются неаллергенными. Единственный их минус – высокая стоимость. Далеко не каждый может себе позволить приобретать яйца по такой высокой цене. Больше половины оплодотворенных яиц (до 70 %) остается на фермы, а оставшиеся 30 % продаются коллекционерам и любителям по цене инкубационного яйца. Как утверждают опытные птицеводы, у известных заводчиков очередь на инкубационные яйца записывается на год вперед.
Расходы и доходы фазаньей фермы
Для организации фазаньей мини-фермы на 500 голов потребуется от 350 тысяч рублей. В эту сумму входит строительство простых вольеров, покупка фазанов мясных пород, корма, оборудования и инвентаря, ветеринарное обслуживание (вакцинация), получение документов на продажу мяса. Кстати, именно на оформление необходимых бумаг на реализацию продукции и тем более на продажу фазанов охотхозяйствам уходит больше всего времени и денег. Хотя при благоприятном стечении обстоятельств все расходы вы сможете окупить за первый же сезон, но и на большую прибыль рассчитывать не стоит.
Ферма же на 10 тысяч фазанов обойдется в более внушительную сумму – в 3-3,5 миллиона рублей. Сроки окупаемости такого проекта оцениваются минимум в три года и то при условии, что вы сможете обеспечить полный цикл реализации продукции, то есть будете продавать не только живых фазанов и тушки, но и их яйца, перья и помет (помет используется в качестве удобрения). При ориентации на рестораторов желательно постепенно расширять предлагаемый ассортимент. При наличии рынка сбыта, помимо фазанов, можно заняться разведением также глухарей, рябчиков, тетерев, куропаток и кекликов.
Опытные предприниматели предлагают различные пути снижения себестоимости такого производства. К ним может относиться, к примеру, покупка не яиц, а хотя бы суточного молодняка; разведение червя для белковой подкормки и изготовление бройлерного корма самостоятельно; обмен лишних самок на более крупных самцов (из расчета две самки на три самца). Некоторые фермеры используют и не совсем честные и законные методы, выдавая за дорогую фазанину более дешевое мясо цесарки, которая кладет намного больше яиц, чем фазаны, или самостоятельно устраивая полулегальную охоту для частных лиц.
1011 человек изучает этот бизнес сегодня.
За 30 дней этим бизнесом интересовались 69127 раз.
Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса
аренда + зарплаты + коммунальные услуги и т.п. руб.
Расходы на строительство загонов для разведения коз, покупку оборудования и инвентаря составят от 200 тысяч рублей. Еще около 50-70 тысяч рублей потребуется на закупку кормов. Заранее заложите в смету...
Стартовый капитал для бизнеса по разведению лягушек составляет порядка 130 тысяч рублей при открытии своей лягушачьей фермы в сельской местности на своём собственном участке. Для разведения лягушек в...
Для открытия бизнеса по производству куриных яиц потребуются определенные первоначальные вложения. Сроки его окупаемости достаточно короткие (от шести месяцев). Рентабельность производства оценивается...
Данный финансовый расчет раскрывает некие ориентиры по открытию перепелиной фермы на собственных площадях производительностью 400 кг. перепелов в месяц (около 2000 голов, при весе тушки 200 грамм).
Основные затраты при открытии индюшиной фермы приходятся на покупку земли, строительство комплекса, установку и наладку оборудования, покупку птиц, приобретение корма. Производство окупается через 2-5...
Фазаны относятся к числу одомашненных птиц и являются довольно распространённым объектом охотничьих хозяйств. Мясо птицы очень ценно и считается деликатесом. Короли и императоры зачастую отдавали предпочтение мясу фазана, поэтому его и считают королевским блюдом. Сегодня птиц фазанов разводят в промышленных хозяйствах или на приусадебных участках в основном ради мяса и яиц, изредка - для продажи в охотничьи хозяйства.
Если поголовье промышленного хозяйства может достигать 10 тысяч особей, то приусадебный способ подразумевает содержание нескольких десятков птиц для собственных нужд и на продажу. Для тех, кто хочет заняться выращиванием фазанов, необходимо знать несколько нюансов. Итак, с чего начать при разведении и содержании фазанов в домашних условиях? В первую очередь необходимо определиться с породой.
Фазан обыкновенный . Зачастую эту породу ещё называют степной. Эта птица с чрезвычайно яркими и разноцветным оперением, цвета которого меняются в зависимости от ареала. Туловище птицы похоже на тело курицы, только крупнее. Хвост длинный (до полуметра), клиновидный. Порода распространена от Приморья до Украины и Молдовы. Севернее встречается лишь охотничий фазан, являющийся гибридом.
Фазан охотничий . Голова и задняя часть шеи самца окрашены в сине-зелёный цвет. Шея и спинка фиолетовые, грудь серая с чёрными пятнышками. Хвост длинный тонкий с тёмно-фиолетовой окантовкой на боковых перьях. Самки охотничьей породы серо-коричневые, с поперечными бурыми полосами на шее, фазанята имеют такой же окрас.
. Это крупная птица, туловище которой покрыто тёмно-коричневыми почти чёрными перьями, перья на брюшине чуть светлее. Её хвост пышный, серо-белой окраски. Эти птицы отличаются «ушами» - своеобразными перьями на голове, завёрнутыми вверх. Самки выглядят почти так же, как и самцы, только помельче и не имеют шпор.
Медный фазан . Отличается ярким коричневым оперением с бронзовым или медным отливом. На перьях имеются чёрные полосы, которые образуют пятна на теле птицы. Кожа вокруг глаз не имеет перьев, окрашена в красный.
Фазан зелёный . Его ещё называют румынским, венгерским или изумрудным. Точной характеристики внешности этой птице дать невозможно, поскольку оттенки оперения могут значительно меняться в зависимости от подвида. Однако все зелёные фазаны имеют характерный окрас перьев с изумрудным отливом. Эту птицу разводят в основном ради диетического мяса.
Серебряный или серебристый фазан окрашен в чёрно-белые цвета. Его затылочная часть головы, шея и живот - чёрные, а спина и хвост - белые. На перьях спины имеются чёрные полосы. Кожа вокруг глаз голая красного цвета. Самки обычно невзрачные, их оперение серо-коричневое с оливковым оттенком. На перьях хвоста и брюшины имеются горизонтальные полосы.
Как выбрать
Приобрести фазанов лучше у заводчиков, занимающихся их разведением. Причём желательно купить птиц у разных заводчиков, чтобы избежать родственного скрещивания . Такие птицы, как правило, обладают слабым иммунитетом или оказываются бесплодными. Приобретать лучше от 2 до 4 пар птиц , чтобы отработать на них навыки ухода и кормёжки. Только потом можно доводить поголовье до необходимого количества.
При выборе птиц, опирайтесь на следующие правила:
- Не следует покупать особей старше двух с половиной лет. Самая высокая их производительность приходится как раз на период до достижения этого возраста.
- При ощупывании фазан должен быть мясистым и крепким, без лишних отложений жира и не излишне костлявый.
- Перья вокруг клоаки не должны быть мокрыми и грязными, это свидетельствует о болезни.
Условия содержания
Начать разведение фазанов стоит с нескольких пар. Для этой цели лучше всего подойдут птицы серебряной породы . Для высиживания яиц можно использовать самок, однако, они - не лучшие наседки. Поэтому можно применить инкубатор или приобрести наседку .
Птиц держат на выгуле либо в клетках. Приобретать клетки имеет смысл только в том случае, если вам необходимо от птиц только их мясо. Находясь долго без движения, фазан быстро наберёт вес. Во время размножения плотность населения должна составлять 1–3 особи на один квадратный метр. Для набора массы можно использовать специальные корма с протеином.
Для того чтобы увеличить поголовье фазанов, нужно обеспечить им пространство для выгула. Обычно для этого используют вольер. Лучшее место для постройки вольера - песок. Вольер строится с такими расчётами: зона для сна — 2 квадратных метра на одну особь, зона для выгула — 10 квадратных метров на особь. Стены вольера делают из металлической сетки, а сверху накрывают капроном. Чтобы птицы не намокли от дождя и не перегрелись на солнце, какую-то часть вольера стоит накрыть навесом.
Содержание фазанов зимой практически не отличается от летнего. Если вы разводите не экзотического происхождения фазанов, отдельного помещения для их содержания зимой не потребуется. Практически все породы прекрасно переносят морозы до -25 градусов . Однако специальное сооружение не будет лишним. Чтобы птица не потеряла вес из-за морозов, лучше всё же позаботиться о надёжном укрытии.
Размеры вольера высчитываются следующим образом: полезная площадь на одну особь — 1,5 квадратных метра . Для пары, которая подселена ради размножения, требуется большая площадь. Им необходимо минимум 9 квадратных метров, но лучше её расширить до 18. Это связано с тем, что в период, когда самка высиживает яйца, самец расхаживает рядом, охраняя её от потенциальных врагов. Если площадь вольера будет слишком маленькой, у особей может возникнуть агрессия по отношению друг к другу .
Птичник обшивают минеральной ватой или пенопластом. Если температура на улице ниже -30 градусов, то потребуется обогреватель. При установке обогревателя необходимо убедиться, что его контакт с птицами исключён.
Чем кормить фазанов в домашних условиях
Только что родившихся фазанят кормят мелко порубленным яйцом с добавлением зелени или мучных червей. Период между кормлениями должен составлять 2 часа. Ночью птенцов кормят дважды, включая свет на 30–40 минут. В корм можно добавлять комбикорм, выпускаемый для цыплят. Когда фазанятам исполнится две недели, в рацион можно добавлять пшённую кашу.
Фазаний молодняк (старше двух недель) можно кормить:
- размолотой кукурузой;
- просом;
- кашей;
- хлебными крошками;
- одуванчиком и клевером;
- добавками с содержанием кальция.
Взрослых фазанов рекомендуется кормить комбикормом для кур . В природе эти птицы любят полакомиться насекомыми и мелкими животными, поэтому не откажутся от улиток, колорадских жуков , а также семян подсолнечника, кукурузы и пшена . В рационе обязательно должны быть твёрдая пища, поэтому добавьте жмых .
Если вы кормите фазанов комбикормом для куриц или бройлеров, обязательно добавляйте в рацион животный белок. А также птицы с удовольствием едят творог, мясную кашу, фарш, мешанку на крови . Не помешают и корнеплоды, овёс, овощи . Обычно суточная норма корма на одну птицу составляет 75 граммов. В период размножения дозу увеличивают до 85 граммов.
Полноценный корм фазана должен быть сбалансирован следующим образом:
- 20% белка;
- 1,7% кальция;
- 0,9% фосфора.
Летом птицы получают витамины из овощей и зелени, но что едят фазаны зимой? В зимний период рацион должен немного измениться. Летом нет проблем с добавлением зелени, в отличие от зимы, а она так необходима фазанам. Вместо зелени, кладите в корм несколько капель рыбьего жира. Вместо витаминов, которые птицы получают летом из овощей, добавляйте аскорбиновую кислоту (5 граммов кислоты на килограмм корма). Если в кашу положить немного сахара, это усилит иммунитет.
Как реализовать продукцию
Главной задачей в любом торговом бизнесе является продажа произведённой продукции. Поскольку выращивание фазанов проводится ради мяса и яиц, необходимо изучить этот рынок более подробно.
Разведение фазанов в домашних условиях, прежде всего, предоставляет возможность получать часть яиц для себя, а другую часть продавать. Сколько-то штук уйдёт на воспроизведение потомства, из 50 яиц за сезон высиживается около 10. Остальные 40 можно смело забирать без ущерба для поголовья.
Фазаньи яйца считаются диетическими и более полезными, нежели куриные. К тому же они не вызывают аллергий. Именно поэтому яйца фазанов довольно дороги. Стоимость колеблется в зависимости от сезона, но никогда не опускается ниже 300 рублей за десяток.
Тушки этих птиц - деликатесы и стоят довольно дорого. Обычно мясо фазана покупают рестораны, с ними лучше заключать договоры заблаговременно. Продажа тушек этих домашних птиц может принести неплохую прибыль. Одна туша стоит от 1800 рублей. Цена, конечно же, зависит от того, сколько весит тушка и какого возраста птица была забита.
Наиболее редким видом продаж является продажа птицы для охотничьих хозяйств. Любители поохотиться на фазанов обращаются в специальные клубы, которые предоставляют им услуги по охоте на этих птиц. Это удовольствие не из дешёвых, а одного взрослого фазана в такое хозяйство можно продать минимум за 60 долларов.
Затраты на развитие бизнеса
Любой бизнес подразумевает кое-какие начальные вложения материальных средств. Бизнес по выращиванию фазанов будет иметь следующие категории расходов:
- затраты на покупку голов;
- затраты на оборудование;
- затраты на материалы для строительства птичников;
- затраты на корм;
- справки для продажи мяса.
Приобретение необходимого количества голов (в среднем 50 на ферму), покупка инкубатора, строительство птичников и вольеров обойдутся вам примерно в 160 тысяч рублей. Затраты на корм сопоставимы с затратами на корм уток и составляют примерно 20 тысяч рублей на 50 голов. Такую же сумму придётся отдать за приобретение справок для продажи мяса. Итого получается чуть больше 200 тысяч рублей.
Итак, теперь вы знаете, как разводить фазанов. Естественно, это требует некоторых сил и вложений. Но, принимая во внимание стоимость яиц и мяса, можно посчитать, что бизнес-проект по разведению фазанов окупит себя через 1,5–2 года.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Фазаны уже продолжительное время считаются деликатесом. Однако найти их на прилавках магазинов почти нереально. В ресторанах мясо этой красивой птицы тоже пользуется хорошим спросом. Тем не менее на стол гурманов оно попадает не из российских фермерских хозяйств, а из-за границы в замороженном виде.
В нашей стране пока очень мало ферм, которые занимаются разведением этих пернатых. В связи с этим выращивание фазанов как бизнес имеет открытые пути и отличные перспективы. Птиц можно поставлять не только для ресторанных сетей, но и для охотничьих хозяйств.
Анализ рынка
Только в столице сейчас существует около 300 ресторанов, которые предлагают различные изыски, в том числе и мясо фазана. Но в дорогих заведениях гостям готовят блюда из замороженных тушек, хотя в охлажденном виде мясо намного вкуснее. Но в таком случае продукция должна изготавливаться в России, а в силу отсутствия необходимых технологий, упаковки и хорошего маркетинга, это, к сожалению, почти не делается. Но выращивание фазанов как бизнес при правильном подходе и грамотном бизнес-плане вполне возможно и довольно прибыльно.
Характеристика птицы
Фазаны делятся на 32 подвида. Все животные отличаются по своему окрасу. Их вес может достигать 2 кг, а длина тела – 90 см. Взрослые пернатые достаточно неприхотливы и хорошо переносят морозы. Яйца фазаны откладывают в большом количестве – примерно до 20 штук за сезон. Если вы решите заняться разведением этих животных, то для выращивания крепких и здоровых особей нужно особое внимание обращать на молодняк.
Вольер для фазанов
Вы должны учитывать, что постройка вольера потребует больше всего затрат. В среднем для возведения его на 4 сотках земли, если он будет рассчитан на размещение не более чем 600 фазанов, потребуется около 4-5 тысяч долларов.
По требованиям СЭС высота вольера должна быть такой, чтобы фазаны смогли научиться летать. Это особенно актуально для охотников. Если птица будет жить в тесной клетке, то она, конечно же, не научится летать и, соответственно, не будет представлять для любителей охоты никакого интереса.
К слову, механизировать фазанье хозяйство нельзя, ведь птицы должны оставаться практически дикими. Правда, если планируется выращивание фазанов на мясо, то вышеперечисленными требованиями можно пренебречь и организовать более тесную клетку, но в любом случае животному должно быть там комфортно.
Для одного фазана необходимо пространство площадью не менее 2 кв. метров, но лучше все-таки, чтобы это было не менее 5-12 кв. м. на птицу. К сожалению, эти нормативы соблюдаются далеко не всегда, но именно такие величины по нормативам санстанции считаются приемлемыми для фазанов. Стенки клетки должны быть сделаны из сварной металлической сетки, а сверху ее накрывают капроновой рыболовной сетью. Рабицу использовать крайне не рекомендуется, так как птицы могут за нее зацепиться и травмироваться.
Выращивание птиц
Если вы желаете выращивать фазанов, то понадобится инкубатор. Стоимость его в среднем составляет 100 тысяч рублей. Обычно одна самка откладывает за два дня одно яйцо. В целом от самки можно получить 20 яиц за сезон. Нужно учитывать, что фазаны, как и куры, могут поклевывать яйца, поэтому сразу после кладки их желательно забрать.
Как выращивать фазанов? Очень важен учет пропорции самцов и самок. Если самцов будет недостаточно, то они способны «гулять» с двумя-тремя девочками, а когда наоборот - фазаны начинают образовывать семейство в пропорциях один к одному. Также следует знать, что самки этой птицы обладают плохой памятью и потому часто, чтобы найти яйца, приходится обыскать весь вольер.
Как известно, ферма фазанов не может существовать без инкубатора, куда будут помещаться снесенные самками яйца. Только через месяц из них вылупляются прелестные птенчики. После их рождения начнутся основные сложности. Маленькие фазанчики будут слабыми, и им потребуется много заботы и внимания. Красивое оперение у птиц появляется после линьки (примерно через 2 месяца).
В первые три недели в инкубаторе температура должна быть не ниже 38 градусов С, влажность – не выше 60%. Потом температуру следует ставить на пару десятых долей градуса меньше, а влажность, напротив, увеличить на несколько десятков. При транспортировке детенышей из инкубатория ящики с ними следует накрывать одеялом независимо от времени года, так как они могут получить охлаждение. Птенцы фазанов очень быстро растут, подвижны и начинают рано летать. Забивать птиц на мясо можно начиная с четырехмесячного или пятимесячного возраста. Рекомендуется резать крупных самцов, а самок оставлять для разведения.
Оборудование для вольера
Молодняк нужно содержать в вольерах небольшого размера. Для того чтобы птенцы не утонули в поилке и не затоптали друг друга, за ними нужно постоянно следить. В двухмесячном возрасте пернатых можно уже выпускать к взрослым фазанам.
В клетку или вольер для фазанов нужно помещать песок, уголь древесный и гальку (на них молодые птицы очень любят резвиться) и, конечно же, воду.
Питание
Молодых фазанов нужно кормить зеленью, мучными червями, вареными яйцами. Молодняк в дневное время кормят каждые два часа небольшими порциями, а ночью – 1-2 раза. Для взрослых фазанов используют тот же самый корм, что и для кур. В то же время фазан потребляет примерно 70-100 грамм комбикорма, то есть в четыре раза меньше, чем курица.
Рынки сбыта
Продают фазанов преимущественно в рестораны и охотничьи клубы. Одна тушка птицы в среднем стоит 200 рублей. Однако рестораны стараются закупать мясо небольшими партиями, например, за один месяц заведение может закупить не более 20 тушек.
Следует отметить, что продавать фазанов в рестораны или магазины намного сложнее, чем охотникам, так как тушки производства Восточной Европы стоят дешевле. Поклонники охоты приобретают фазанов с большим удовольствием. Многие специалисты говорят, что даже непосредственно ферма фазанов может быть дополнена собственным охотничьим клубом.
Фазанья охота может быть двух видов: на интродуцированного фазана (то есть того, которого выпустили в угодья заранее, слегка одичавшего) и на подсадного (выпущенного непосредственно перед самой охотой). Обычно первый вариант охоты пользуется большей популярностью. За охоту человек, как правило, может подбить 5-6 птиц, далее интерес уже гаснет. В целом за один сеанс охоты предприниматель может заработать от 25 до 50 долларов за одного фазана.
Расчет затрат
Чтобы организовать выращивание фазанов как бизнес, необходимо вложить немало средств. В среднем на открытие фермы с производительностью до 10 тысяч особей в год нужно потратить около 100 тысяч долларов. Для обслуживания ее придется нанять 2-3 работников.
Прибыльность фазановодства может быть довольно приличной. Стоимость фазана в пятимесячном возрасте составляет 10-15 долларов, а себестоимость одной особи – 5-6 долларов (учитывая корм и оплату сотрудникам). Вложения начнут окупаться через 2-3 года, правда, речь идет о полном цикле переработки пернатых: продаже фазанов на мясо, для охоты, включая помет и перо.
Многие фермеры прогнозируют, что выращивание фазанов как бизнес начнет расцветать через пару лет. К тому времени должно появиться достаточно частных охотхозяйств, в связи с этим их владельцы будут заинтересованы в наращивании и поддержании поголовья.
Разведение фазанов в домашних условиях, как и любой фермерский бизнес, имеет плюсы и минусы. Если применять прогрессивные технологии и прислушиваться к советам опытных предпринимателей, можно быстро окупить вложенные средства. Мясо дикого фазана издавна ценится охотниками из-за непревзойденных вкусовых качеств. Ныне многие фермерские хозяйства успешно разводят разные свойские породы этих прекрасных птиц. Дополнительный повод для выращивания фазанов – яйца как дорогой диетический продукт.
Главное, соблюдать комплексный подход: фазаны выделяются прихотливостью к условиям, их содержание обходится недешево. Зато натурально выращенное фазанье мясо по выгодной цене у вас охотнее выкупит статусный ресторан или кафе.
Описание фазана
Курообразные крупные птицы выделяются грациозностью и красивым оперением. Только самцы-фазаны обладают яркими перьями, у самок – более темная роспись окраса. Для домашнего разведения фермеры часто используют декоративные, мясные и яйценоские разновидности птиц. Золотой фазан привезен из Китая. Внешний облик самца декоративной породы полностью отображает название разновидности птицы. На голове размещен пышный хохол золотисто-желтого цвета, шею окружает высокий воротник из ярко-оранжевых перьев с бархатисто-черной окантовкой кончиков. Перья выше хвоста также переливаются золотистым оттенком.
Алмазные фазаны
также необычайно красивы, их часто приобретают для зоопарков. Родина обитания – Тибет. У самца теплолюбивой породы хохолок черного цвета, перышки имеют красные вкрапления на конце. Лоб, щеки, зона подбородка и горла, спина и бока покрыты блестящими перьями зеленого цвета. На затылке и шейном воротнике серебрятся светлые перья с темной каемкой. Грудка, живот и «штаны» полностью белые. Надхвостные перья выделяются длиной и ярко-красным окрасом.
Степной охотничий фазан – представитель яйценоской породы. Хорошо уживается при умеренном климате. Порода обладает сильным иммунитетом, не боится резких перепадов температур и неприхотлива к питанию. Для разведения мясной птицы лучше остановить свой выбор на серебристом фазане. Его длинные красивые перья используют для изготовления декоративных аксессуаров и чучел.
Выбирайте породу птицы не только по внешнему виду – учитывайте простоту ухода за фазаном . На начальной стадии ведения нового бизнеса закупите представителей охотничьей породы птиц. Они наиболее адаптированы к нашему климату.
Требование к содержанию птицы
Организация фермы для разведения фазанов потребует немалых материальных вложений. Для выгодного разведения необходимо позаботиться о подходящем пространстве для содержания семей фазанов (полезная площадь вольера от 5 кв. м). Перед стартом строительства нужно определиться с породой птицы для разведения:
- птицы для охоты лучше содержатся в высоких клетках, чтобы они учились летать;
- мясные породы не потребуют высоких заграждений;
- с учетом устойчивости породы к морозам вместо переведения особей в утепленные зимовники продумайте съемные загородку и крышу для вольера в зимний период.
Взрослые фазаны в большом стаде часто выдергивают перья друг у друга. Фермеры, знающие как вырастить фазанов в домашних условиях, для сохранения перьевого покрова рекомендуют приобрести специальные пластиковые очки для птиц. Аксессуары можно заказать у мастеров в большом количестве.
Каждая порода обладает индивидуальными требованиями к повседневной еде. Корм должен содержать достаточное количество кальция и протеина. При недостатке пищи фазаны могут поедать своих соседей по вольеру.
Знаете ли вы? Самки фазана отличаются плохой памятью – часто забывают о месте выкладки своих яиц. В зависимости от породы фазанихи оставляют яйца в разных местах – на земле, в кустах и даже на деревьях. Поэтому назревает потребность приобретения инкубатора.
Птице необходимо создать максимально приближенные условия к дикой природе. Поэтому при недостатке опыта в разведении птицы желательно приобрести подросший молодняк.
Инкубация яиц
Взрослая самка приносит около сотни яиц за год. Физически она не способна высиживать такое количество. В решении проблемы поможет сооружение инкубатора. Приспособление достаточно быстро окупит все вложения, ведь птенцы фазана пользуются постоянным спросом на рынке. Инкубация для любого вида птиц всегда покажется сложным технологическим процессом. В неволе фазаны практически не размножаются, поэтому важно оборудовать инкубатор и утепленные клетки для будущего потомства.
Самки начинают нести яйца примерно через 14-20 дней после спаривания. Желательно переместить насиженные яйца от наседки после 20-22 дней в инкубатор. С начала периода кладки фазаны быстро наращивают свою яйценоскость до конца весны – начала лета. Затем количество отложенных яиц постепенно уменьшается. При условии, что фермер ежедневно забирает отложенные яйца, самка в период гнездования сможет дать около пяти десятков.
Важно! Из фазаньих яиц вылупляется почти 79% цыплят. Для высиживания часто привлекают обычных куриц – они воспринимают фазаньи яйца как свое будущее потомство.
Выращивание птенцов
Получение фазанят из яиц домашней фермы – доступный и бюджетный вариант. Но растущего потомства, произведенного в своем хозяйстве, не всегда достаточно. Покупайте фазаньих цыплят у соседних фермеров. При покупке молодняка выбирайте упитанные и бойкие экземпляры, без видимых внешних повреждений. Первые 3-4 месяца птенцы не имеют половых различий, окончательный окрас виден на втором году жизни после летней линьки. Не считается серьезным дефектом обломанное перо в крыле птенца. Взамен вырванного через две-три недели отрастет новое. Каждый год в начале летнего сезона происходит постепенное обновление оперения.
Если вам удалось подготовить яйца в инкубаторе для вылупливания фазанят, готовьтесь в первые три дня удерживать стабильную температуру +28°С. Для корма приготовьте мелко порубленное вместе с зеленью сваренное куриное яйцо, допускается кормление мучными червями. Последующий месяц постепенно снижайте температурный режим до +20°С, чтобы готовить молодых фазанов для жизни в открытом вольере. Подросший молодняк может принимать корм, предназначенный для взрослых фазанов фермы.
Устройство вольера
В диких природных условиях фазаны при первой опасности быстро улетают или прячутся в ветках кустов или низкой кроне деревьев. Привычное убежище, созданное на ферме, в форме вольера для пары птиц должно иметь минимальные размеры 1,5 х 2 м. Насест для ночного сна изготавливается из деревянных жердин на высоте до 2 метров.
Существуют некоторые правила обустройства вольера для фазана:
- для обустройства птичника отдавайте предпочтение сухому месту;
- материал стенок – оцинкованная сталь, размер ячейки – 16 х 24 мм (для защиты корма от кражи другими птицами);
- слой песка с примесью золы (до 10%) – оптимальный вариант для посыпки полового покрытия вольера, требует замены после сильного загрязнения отходами жизнедеятельности птиц;
- для защиты птичника от грызунов желательно обеспечить настил сетки под слой песка;
- фазаны практикуют «купание», поэтому поместите в клетку низкие лотки с вышеупомянутой смесью золы и песка;
- позаботьтесь о надежном монтаже стальных кормушек и поилок – фазан не должен переворачивать ногами или взбираться на них;
- в начале брачно-гнездового периода вольер дополняется специальными шалашиками для самок с двумя выходами из камыша или тростника;для упрощения гнездования самки подбрасывают в вольер сухие листья, мох и траву, тонкие веточки деревьев;
- переносные клетки-вольеры должны быть оборудованы верхним затенением от солнечных лучей;
- задние стенки вольера следует защитить от ветреной и дождливой погоды поликарбонатным листом.
- вольер должен быть адаптирован для быстрого поиска отложенных яиц – самкам свойственно забывать места кладки и эта роль переносится на фермера.
Кроме вышеперечисленных предметов не нужно придумывать дополнительные приспособления для разведения фазанов в домашних условиях во избежание тесноты для птиц. Декоративный вольер в саду с правдивой имитацией привычного пространства для птиц в диких условиях потребует большего количества территории. Для декорирования ландшафта понадобится высадка живых деревьев и кустов для насеста и обустройство проточного ручейка (водоема).
Сезон размножения
Маточное стадо формируется из крупного здорового молодняка, полученного от активных яйценоских фазанок. Оптимальный возраст для спаривания:
- для самок – от 8 до 18 месяцев;
- для самцов – от 1 до 2,5 лет.
Фермеры, специализирующиеся на разведении конкретной породы, не используют птиц 2-3-летнего возраста, заменяя их молодняком. Выбраковываются фазаны с хроническими болезнями или после серьезных травм. Избегайте содержания в одном вольере нескольких самцов в период брачных игр
– птицы приобретают агрессивность, могут навредить друг другу.
В клетку в период брачного сезона помещают одного самца и двух-трех самок. Для формирования фазаньей семьи надо отбирать особей, не объединенных родственными связями. Если отобранные птицы для семьи не проявляют интереса к спариванию, членов семьи нужно заменить другими.
Кормление фазанов в брачный период немного отличается. За месяц до периода гнездования в рацион взрослых особей вводят специальные препараты с действием антибиотика. Это важно для повышения яйценоскости фазанок в период размножения (на 20-45%). Антибиотики увеличивают количество оплодотворенных яиц. На 1 кг корма вводят один из препаратов в дозе:
- 21.5 г эритромицина;
- 0.3 г пенициллин-натрия;
- 1.1 г террамикса;
- 0.7 г биовита-40;
- 0.02 г биомицина.
К началу гнездового периода для получения нового потомства необходимо тщательно убрать и продезинфицировать клетки птичника. Для самок должны быть созданы оптимальные условия для обустройства гнезд. В диких условиях фазанихи гнездятся в кустах. С учетом этой особенности высаживают несколько редких кустов или ставят несколько вертикальных тесно связанных между собой снопов, напоминающих конструкцию шалаша. Желательный материал для «укрытия» самки:
- злаковые стебли;
- ботва кукурузы;
- камыш;
- тростник.
Особенности разведения фазанов
Если пока вам не удавалось на собственном опыте узнать, как выращивать фазанов в домашних условиях, начните с закупки молодняка для фермы. Важно это делать в разных регионах страны. Разведение птенцов путем родственного кровосмешения приведет к низкой устойчивости выводка к болезням и плохим показателям плодовитости. Следите за количеством самок в каждом вольере – их не должно быть больше, чем три особи на одного самца.
В период спаривания нужно внимательно наблюдать за поведением самца. Иногда он проявляет ярко выраженную агрессию по отношению к самкам. Для комфорта самок сооружают специальные защитные вольерные загородки. В них птицы будут в полной безопасности и смогут гнездиться для откладывания оплодотворенных яиц. Для слишком активного самца иногда нужно увеличивать количество самок до 4-7 особей.
Перед покупкой полового партнера для птицы поинтересуйтесь у продавца о способе создания ячеек, характерном для данной породы. Они бывают двух разновидностей: моногамные и полигамные.
Для второго вида понадобится 3-4 самки, а это приведет к уменьшению откладывания яиц. Моногамные семьи расселяют парой в отдельные клетки. Фазанки проявляют небывалую агрессивность к самцам своего вида, но в то же время спокойно уживаются, к примеру, с менее крупными певчими птицами. При выборе «соседей» в птичнике остановите выбор на неприхотливых и зерноядных породах.
Кормление фазанов
Кормление взрослых особей
Фазаны неприхотливы к корму. Для повседневной еды подойдут:
- зелень (листья подорожника, мокрицы, одуванчиков);
- остатки пищи с вашего стола (зерновая каша, творог, нарезанные овощи, выпечка, куски мяса);
- зерновые смеси (семена подсолнечника, кукурузные зерна, овес, просо, пшено и т. п.);
- бобовые (фасоль, горох, соя);
- ягоды и фрукты из вашего сада:
- насекомые и черви.
Знаете ли вы? Фазан – единственная птица, что поедает колорадского жука. Регулярный запуск взрослого молодняка на грядки с картофелем поможет сберечь урож ай.
В брачный период корм должен выделяться калорийностью. В зимнее время сбалансируйте еду полезными сухими ягодами рябины и яблоками. Суточная норма пищи в холодный сезон – 75-80 г. В летнее время в еду подмешивается измельченная известь, мел и ракушечник – важные вещества для образования скорлупы и красивого оперения. Важно следить за достаточным количеством воды в поилках.
Кормление птенцов
После первичного яичного корма постепенно вводят зерновые примеси в ежедневный рацион фазанят. Рацион птенцов должен содержать:
- кукурузу в количестве ½ от веса пищи;
- зерно в подобном количестве;
- ячмень (не больше 40% содержимого корма).
Фазана принято считать холодоустойчивой птицей. Но владельцы фазаньих ферм рекомендуют придерживаться особых условий для содержания фазанов зимой. В холодное время фазаны прихотливы к недостатку свободного пространства в клетке. Для климатических зон, где прослеживаются стойкие зимние морозы, желательно адаптировать вольер для зимовки птицы. Дно клеток выстилают теплым материалом, сооружают навесы для защиты от морозного ветра. Вольер дополняют искусственным ламповым освещением, чтобы птицы не забывали употреблять нужное количество корма.
Обратите внимание на самочувствие птицы, если заметили нарушение в привычном распорядке дня. Фазаны разных пород болеют недугами трех видов: инфекционными, незаразными, инвазионными.
К первому виду относят вирусную оспу. Инфекционная болезнь часто приводит к гибели птиц. Признаки оспы: высыпания на лапках и на коже головы, где не растут перья; тяжелое дыхание и хрипота в голосе; общее истощение и потеря аппетита. Недуг лечится противовирусными лекарствами, возникшую сыпь обрабатывают раствором люголя.
Вирус ларинготрахеита передается воздушным путем, после употребления корма и воды, зараженных болезнетворными микробами. Латентный период – 1-5 дней. Признаки недуга: плохой аппетит; кашель и чихание; одышка; снижение яйценоскости у самок; дефектная скорлупа отложенных яиц. Лечение назначает ветеринар после результатов анализов в лаборатории.
Аспергиллез возбуждает грибковая инфекция. Недуг поражает бронхи и воздухоносные мешки. Признаки грибкового заболевания: чрезмерная жажда, повышенный интерес к питью, синюшность клюва и лапок. Для избавления от птичьего грибка ветеринар назначает противогрибковые аэрозоли.
К группе незаразных болезней относится дерматит. После травмы кожи возникает воспаление красного цвета, его со временем покрывает корка коричневого цвета. Болезнь требует комплексного подхода и длительности лечения антибиотиками и витаминными препаратами. Кожные ранки нужно смазывать раствором йода.
Эмфизема
вызывает образование неприродных бугорков по всему телу, которые смешаются при надавливании. После проколов из отверстий выходит воздух. Причина недуга кроется в разрыве стенок воздухоносного мешка. Признаки: неподвижность фазана, отказ от пищи. Недуг лечат ограничением подвижности благодаря помещению в тесную клетку и наложением тканевой повязки на крылья. Пузыри следует постоянно прокалывать и обрабатывать антисептическими жидкостями.
К третьему виду болезней, характерных у домашних фазанов, относится чесотка. Кожное заболевание вызывают клещи. Признаки чесотки: известковые наросты от угла клюва; постепенное облысение головы; поражение перьевого покрова тела. Для лечения пораженные участки бережно очищают и смазывают раствором негувена (0,15%).
Фазаны также рискуют заразиться мелкими пухоедами в теплое время года. Переносчиками личинок вредителей являются комары и мошки. Фазаны своими силами справляются с недугом благодаря «приему ванны» из смеси золы и песка. В запущенных случаях нужно обработать тело особи инсектицидными лекарствами.
Сбыт продукции
Существует несколько направлений для получения прибыли от фазаньей фермы. Выгодным видом заработка считается продажа фазаньих яиц. По своей природе самки откладывают в несколько раз больше яиц, чем могут высидеть. Оборудование инкубатора и продажа птенцов. Быстрая окупаемость – в течение одного месяца вы сможете вернуть средства, вложенные в строительство инкубатора. Яйца для кулинарных целей оцениваются от 55 до 200 руб. за 1 шт. Диетический продукт высоко оценен аллергологами и рекомендуем для детского питания.
Второе направление фазановых ферм – продажа породистых фазанов.
Вам представится выгодная сделка на поставку птицы охотничьим хозяйствам. Для состоятельных людей охота на фазанов всегда была любимым увлечением, для фермеров – уникальная возможность выручить от 1250 до 1600 руб. за оптовую продажу взрослых птиц. Бизнесмены часто покупают коллекционных фазанов для загородных мини-зоопарков. Правильный подбор декоративных пород позволит вам обеспечить себе безбедное будущее.
Продажа птиц для потребностей общепита – третье направление для постоянного дохода фермерского хозяйства. Экзотическое нежное фазанье мясо пользуется огромным спросом благодаря своим вкусовым свойствам. Вы сможете выгодно продать свежие тушки элитным ресторанам для банкетов. Стоимость 1 кг фазаньего мяса ныне от 1,5 тыс. руб. Смело заключайте договоры прямых регулярных поставок с рестораторами. Мясо фазанов не реализуется в общественной торговле, поэтому ваша ферма быстро обретет постоянный канал сбыта диетического продукта.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
102
раза уже
помогла