Калл продуктов. Калорийность готовых блюд
Калорийность готового блюда обычно указана в поваренной книге, однако, не всегда и не все имеют возможность туда заглянуть. Тем более, что при составлении вашего индивидуального меню вам придется делать несколько закладок. Поэтому стоит сказать о том, каковы общие принципы подсчета калорий в будущем блюде,
В процессе приготовления все продукты ужариваются, либо упариваются. Крупы, мясо и овощи меняют свой объем, но их калорийность остается прежней:
- Мясо, птица, рыба при приготовлении теряют влагу и объем уменьшается;
- Овощи также теряют влагу, а вместе с ней уменьшаются в объеме;
- Крупы и макаронные изделия, наоборот, впитывают влагу - их объем увеличивается.
Калорийность остается прежней. Например, вы решили приготовить куриную грудку. Вы взяли 200 г мяса, калорийностью 220 ккал, сварили его, но на выходе у вас получилось только 150 г готового продукта, но калорийность его не изменилась - 220 ккал.
Аналогично вы решили сварить гречневую крупу. Взяли 100 г гречки, калорийностью 329 ккал, и 200 г воды. Крупа впитала воду, увеличилась в объеме, но осталась с прежней калорийностью - 329 ккал. Если бы вы взяли не 200, а 300 г воды, то объем каши стал бы еще больше без изменения калорийности.
Именно поэтому, после того, как вы произвели подсчет сырых продуктов и приготовили блюдо, необходимо взвесить его и пересчитать. Или же просто посчитать в процентном соотношении, сколько вы съели. Предположим, что вы приготовили 100 г гречки, но съели только третью часть. Для этого нужно разделить калорийность готового блюда на 3: 329/3 = 109,66 (округлим до 110) ккал. В этом случае готовое блюдо можно не пересчитывать, поскольку вы съели лишь его третью часть. Не нужно пересчитывать калорийность готового блюда, которое собираетесь съесть полностью. Достаточно посчитать его сырые ингредиенты.
Если сварить кашу и приготовить мясо легко, то как быть со сложными блюдами, которые готовятся на всю семью? Давайте рассмотрим на простых примерах.
Допустим, вы решили сделать горячо любимые вашими домочадцами котлеты, для этого вам понадобятся:
- 1 - 86,35 ккал;
- 0,5 кг - 935,0 ккал;
- 100 г - 64,0 ккал;
- 100 г - 242 ккал;
- 20 г - 28,6 ккал;
- 50 г - 20,5 ккал;
- 100 г - 899 ккал.
Всего калорий: 2275,45 ккал.
Общий вес продуктов в сыром виде: 925 гр.
Мы рассчитали калорийность необходимого нам количества продуктов. Для этого мы воспользовались и на нашем сайте. Теперь можно приступать к приготовлению самих котлет.
Все котлеты составят 2272,45 калорий. Чтобы узнать, сколько калорий в 1 котлете надо просто разделить общий калораж на количество приготовленных котлет. Однако если размер котлет отличается, то такой способ расчета не самый подходящий.
Точнее высчитать калорийность и бжу на 100 грамм готового продукта. Для этого не ешьте котлеты, пока не сделали все расчеты. Итак, после того, как котлеты приготовлены, посмотрите, осталось ли масло. Если масло осталось, замерьте при помощи мерной емкости его объем (привыкайте пользоваться этой емкостью), и вычтите калорийность оставшегося масла из общего показателя.
Допустим, масла у вас не осталось совсем, вес котлет составляет 700 г. Теперь необходимо подсчитать, сколько же калорий содержится в 100 граммах ваших котлет. Для этого мы разделим общие калории на вес всех котлет в готовом виде.
Воспользуемся формулой:
Калорийность всех сырых ингредиентов / вес готового блюда = калорийность 1 грамма готового блюда
Калорийность 1 грамма х 100 = калорийность 100 г готового блюда
Получается 2275,45 / 700 = 3,25. Именно столько калорий содержится в одном грамме готового блюда. А в 100 граммах котлет - 325 ккал. Расчет готов. Добавьте свой продукт в базу калоризатора. Когда будете готовить в следующий раз, то используете такое же количество ингредиентов, чтобы не пришлось пересчитывать все заново. Осталось взвесить 1 котлету и записать себе в .
Затем измеряется общий объем приготовленного супа, так как вода обычно выкипает при приготовлении, и потом, одни любят суп погуще, а другие предпочитают пожиже. Общая калорийность всех продуктов делится на получившийся объем приготовленного супа, эта цифра далее умножается на 100. Так мы можем рассчитать калорийность 100 мл получившегося супа.
Калорийность всех сырых ингредиентов / объем супа = калорийность 1 мл супа
Калорийность 1 мл х 100 = калорийность 100 мл супа.
Калорийность порции макаронных изделий считается по закладке, другими словами, в готовых макаронах столько же питательности, сколько в сырых. Меняется объем, а не калорийность общего блюда. Но калорийность блюда на 100 грамм меняется.
Чтобы узнать калорийность порции простого блюда, разделите количество калорий на съеденную часть:
Приготовили 100 грамм макарон, а съели половину.
Калорийность макарон / 2 = калорийность съеденной порции.
Если вам необходимо рассчитать калорийность картофельного пюре, принимайте в расчет калорийность и вес картошки, масла, молока, а также вес и объем продуктов. Допустим, у вас сварено 0,5 кг картофеля (это вес готового), вы к нему добавили 100 мл молока, 20 г масла. Таким образом, общий вес составляет 620 г.
Теперь можно посмотреть в таблицах , после чего произвести расчет. Для этого нужно общую калорийность разделить на полученный вес, так вы будете знать, сколько содержится калорий в одном грамме пюре. Полученную цифру умножаем на 100 и получаем калорийность порции картофельного пюре, равной 100 граммам. Все просто, главное не забывать записывать данные в , если вам и в дальнейшем потребуется к ним обратиться.
Две ошибки при расчете калорийности
При расчете калорийности блюд очень легко ошибиться. Типичная ошибка большинства людей - ориентироваться на вес приготовленных блюд. База калоризатора в Личном кабинете содержит огромное количество рецептов, но вы никогда не знаете точно, из каких ингредиентов приготовлено то или иное блюдо. Выбирая «кашу с молоком», вы не знаете, сколько молока в нее добавил автор рецепта. Выбирая «овощной салат с маслом», вы даже приблизительно не догадаетесь, какие в нем овощи и сколько масла. Аналогично, выбирая простую «гречку на воде», вы не можете знать, в каком количестве воды ее сварили. Калорийность этих блюд хороша в случае, если вы где-то перекусили, но не знаете как записать в дневник калорийность. В этом случае смело можете пользоваться калорийностью уже готовых блюд.
Всегда проводите расчет на вес сухих (макароны, крупа, мука) и сырых (овощи, мясо, рыба) продуктов, а готовые блюда используйте только из базы собственных рецептов при условии, что каждый раз для их приготовления вы берете одинаковое количество ингредиентов.
Вторая ошибка - . Для точного расчета, сначала вы взвешиваете сырые ингредиенты, а затем - готовое блюдо. Если вы начнете перекусывать раньше времени, съедите котлету или тарелку супа «на пробу» или от скуки, то вы не сможете точно посчитать его калорийность и рискуете переесть.
Проявите силу воли, поймите, что если вы задались всеми этими расчетами, значит вам это нужно. Еда никуда от вас не убежит, поедите потом, когда приготовите. Зато вы будете точно знать калорийность блюда и своей порции.
Итак, вы узнали сегодня из нашей статьи, как правильно рассчитать калорийность готового блюда. Мы привели в качестве примеров котлеты, суп, макароны, картофельное пюре. Надеемся, вы теперь без труда сможете любых блюд!
ЧТО ТАКОЕ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И ДЛЯ ЧЕГО НУЖНО ЗНАТЬ КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ
В предыдущем материале мы рассказывали вам о том, как правильно делать в домашних условиях упражнения для похудения живота , улучшения формы ног и упругости ягодиц . Кроме физических нагрузок для избавления от лишнего веса, нам надо правильно составить рацион питания с оптимальным содержанием калорий в блюдах. Чтобы начать питаться правильно и похудеть , вам понадобятся кухонные весы. Без них вы никак не обойдетесь. Если у вас весов пока еще нет, советуем их приобрести, чтобы не отслеживать "на глаз" количество калорий потребляемых продуктов (как в свежем виде, так и приготовленных из них блюд) . Отдайте предпочтение электронным, чтобы более точно можно было узнать вес готовых блюд и свежих продуктов. Перед покупкой весов в магазине, необходимо проверить их на погрешность. Два-три грамма более или менее допустимо.
Вам обязательно нужно ознакомиться с таблицей калорийности готовых блюд и продуктов на 100 грамм , чтобы иметь возможность рассчитать количество калорий, потребляемых вами в течение дня.
Можно дополнить данные содержанием калорий в других продуктах из вашего рациона питания, если они не указаны в таблице калорийности. Ниже размещены списки готовых блюд с указанием калорийности на 100 гр. : гарниров, салатов, первых и вторых блюд, отварных каш и круп, приготовленной рыбы, блюд из птицы, из мяса и фарша, суши и роллов.
ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ И ГОТОВЫХ БЛЮД НА 100 ГРАММ:
НАЖМИТЕ .
Также вам понадобится пищевой дневник. Его можно заменить удобной программой подсчета калорий. В дневнике нужно фиксировать всё, что вы съели в течение дня, указывая количество и время принятия пищи.
Учитывайте количество калорий в разных категориях продуктов для составления меню вашего рациона питания:
Низкая калорийность (40-100 ккал) В молочных продуктах: молоке, обезжиренном твороге, кефире, в твороге с низким содержанием жира. В рыбе: камбале, треске, судаке, карпе, щуке, минтае. В ягодах и фруктах.
Умеренная калорийность (100-300 ккал) в твороге полужирном; в нежирной говядине и баранине, в кролике, курице и яйцах.
Высокая и очень высокая калорийность (300-900 ккал и выше, причем это приблизительные цифры) в сливочном и растительном масле, жирной свинине, в любых орехах, в халве и шоколаде, в пирожных с жирными кремами и подобных сладостях; в сливках и жирных сливках.
Не забывайте, что при приготовлении продуктов, происходит их уварка и ужарка. При этом вес продуктов уменьшается, а калорийность возрастает. Насколько увариваются и ужариваются продукты:
- мясо (говядина, баранина, свинина) – на 40%;
Птичье мясо – на 30%;
Мясо кролика - на 25%;
Рыба - на 20%;
Печень (говяжья, свиная, баранья) - на 30%;
Сердце (говяжье, свиное, баранье) - на 45%.
КАК ВОЗРАСТАЕТ КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИЗ НИХ БЛЮД
Около двадцати процентов масла, на котором вы будете жарить блюдо, впитается в продукты. Остальное масло в разных частях пригорает, испаряется или остается в неизменном виде.
К примеру, возьмем небольшой кусочек курицы – в двести грамм. На ее приготовление нам понадобится тридцать грамм подсолнечного масла. Двадцать процентов от тридцати граммов масла - это шесть граммов. Исходя из этого, прибавляем калории шести грамм масла к калориям куриного мяса.
1) 200 грамм куриного филе: 116 ккал х 2 = 232 ккал;
2) 6 грамм растительного масла: 900 ккал: 0,06 = 54 ккал;
3) 232 + 54 = 286 ккал
Подсчитаем сколько калорий в борще.
Мясо говядины на кости: 400 грамм (110 ккал х 4 = 440 ккал);
Белокочанная капуста: 400 грамм (27 ккал х 4 = 108 ккал);
Картошка: 400 грамм (80 ккал х 4 = 240 ккал);
Репчатый лук: 300 грамм (41 ккал х 3 = 123 ккал);
Морковь: 150 грамм (37 ккал х 1,5 = 56 ккал);
Болгарский перец: 150 грамм (27 ккал х 1,5 = 41 ккал);
Томаты: 150 грамм (23 ккал х 1,5 = 35 ккал);
Паста томатная: 50 грамм (99 ккал х 0,5 = 50 ккал);
Масло растительное: 60 грамм (900 ккал х 0,51 = 459 ккал).
Если сложить все калории в продуктах для приготовления борща, у нас получится 1630 ккал.
Затем сварим борщ и взвесим сколько борща у нас получилось (без веса кастрюли). Это примерно 3650 граммов.
3650 грамм борща = 1630 ккал
100 грамм борща = х ккал
100 х 1630: 3650 = 45 ккал
если допустить, что ваша порция борща 250 грамм, то можно посчитать: 45 ккал х 2,5 = 113 ккал
КАЛОРИЙНОСТЬ ВАРЁНОГО ЯЙЦА
Сваренные вкрутую яйца своих полезных свойств не теряют. Чем дольше вы подвергаете яйцо термической обработке, тем дольше оно будет усваиваться вашим желудком.
Как правильно сварить яйца.
Налейте кипящую воду в небольшую кастрюльку. Возьмите ложку и быстро, но аккуратно опустите все яйца в воду. Следите, чтобы вода превышала яйца на один сантиметр. Затем нужно включить таймер и проварить яйца ровно минуту. Снимите кастрюльку с огня и прикройте крышкой. Снова поставьте таймер и проварите яйца семь минут. Белок получится полностью сваренный, а желток более плотный.
Яйцо вареное
Ккал – 160
Жиры – 11,6
Белки - 12,9
Углеводы – 0,8
КАЛОРИЙНОСТЬ ЖАРЕНОГО ЯЙЦА (СКОЛЬКО КАЛОРИЙ В ЯИЧНИЦЕ ИЛИ В ОМЛЕТЕ)
Разогреваем на сковороде масло, выбиваем туда яйца, не повреждая желтки. Жарим яйца на плите одну-две минуты. Затем ставим сковороду в горячую духовку на три-четыре минуты. Следите, как только белок стал сверху белым, можно подавать яичницу прямо на сковороде, либо на разогретой тарелке.
Калорийность жареного яйца достаточно высока – 358 ккал.
По питательной ценности яичница превосходит вареные яйца. Но важно учесть, что пятьдесят ккал из той цифры, которая указана выше, содержится именно в белке.
Самая высокая калорийность – у сушеных белых грибов – 210 ккал и у соленых груздей – 201 ккал. Потом по убывающей можно назвать маринованные грибы, затем жареные. Самый низкий процент калорийности у свежеприготовленных отварных грибов – свою ценность они теряют при обработке.
Если взять такой гриб как шампиньон, его вполне можно использовать в различных диетах. Он содержит около девяносто процентов воды, углеводы, белки, минеральные вещества, органические кислоты, много витаминов и минералов: фосфор, железо, цинк и калий. Все эти вещества являются очень полезными для нашей иммунной системы, хорошо усваиваются и способствуют похудению. Содержание фосфора в грибах ничуть не меньше, чем в рыбе. А их калорийность не превышает 27,4 ккал. Шампиньоны можно использовать в бессолевых диетах, так как натрий в них имеет очень низкое содержание.
Шампиньоны:
Ккал – 27
Жиры – 1,0
Белки – 4,3
Углеводы – 1,0
ВИНЕГРЕТ - ПОЛЕЗНОЕ И ПИТАТЕЛЬНОЕ БЛЮДО
Винегрет считается одним из самых полезных салатов. Он состоит в основном из красных овощей: свеклы и моркови.
Морковь – это полезный корнеплод, который содержит каротин и благотворно влияет на зрение и кровь. При частом употребление винегрета, в организме начинает обновляться кровь. Она насыщается полезными микроэлементами, которых может оказаться недостаточно в нашем организме.
Одним из обязательных ингредиентов винегрета являются соленые или маринованные огурцы. Их тоже очень полезно есть каждый день. Рецепт приготовления винегрета чрезвычайно прост. Для винегрета вам понадобятся картофель, свекла, морковь. Их надо предварительно отварить. После остывания овощи нарезать мелкими кубиками, добавить маринованных или соленых огурчиков, кислой или свежей капусты и заправить салат душистым растительным маслом. При желании в винегрет можно добавить отварную фасоль или зеленый горошек.
Винегрет:
Ккал – 122,
Белки – 1.4
Углеводы – 6,6
ПЕРЕЦ - ПРЕКРАСНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ
Перец богат содержанием витаминов, которые обладают антигистаминными свойствами, что значительно облегчает дыхание. В перце высокое содержание каротина и витаминов В1 и В2. В состав перца входят сахара, азотистые вещества и эфирное масло. В перце внушительное содержание минералов: фосфор, кальций, натрий, калий, хлор, сера и кремний.
Ккал – 27,
Жиры – 0,0
Белки – 1.3
Углеводы – 5,7
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ - ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И КАЛОРИЙНОСТЬ
Прекрасной альтернативой магазинному майонезу является домашний майонез - в нем будет содержаться меньше калорий, вредных ингредиентов и вкус будет отменный. В нем нет консервантов, значит он полезней. Его себестоимость значительно ниже. Плюс к этому – вы можете по вкусу добавлять в него различные специи.
Приготовить в домашних условиях майонез совсем просто, а главное – на это не понадобится много времени.
Для его приготовления вам потребуется растительное масло, вода, сухое молоко, яичный порошок, сахар, соль, сухая горчица и уксус. Его жирность составит шестьдесят семь процентов.
Майонез домашний:
Ккал – 624,
Белки – 3,1
Углеводы – 2,6
ДЫНЯ - ПОЛЕЗНЫЙ И ПИТАТЕЛЬНЫЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ
Дыня – это полезный продукт, который богат витаминами и микроэлементами. Содержание железа в дыне почти в двадцать раз больше, чем в молоке. Мякоть дыни содержит калий, хлор, натрий и кальций. Дыня очень полезна при малокровии, истощении, при некоторых болезнях сердечно-сосудистой системы, а также при атеросклерозе. Она способна усилить действие антибиотика, при этом делая его менее токсичным.
В дыне содержится огромное количество различных ферментов. Она прекрасно усваивается нашим кишечником и помогает ему нормально функционировать. Дыня способствует похудению. При расстройствах пищеварительной системы это незаменимое лекарство.
Дыня:
Ккал – 33
Жиры – 0,3
Белки – 0,6
Углеводы – 7,4
Если вы только что занялись составлением своего меню для диетического питания и желаете узнать, сколько калорий содержится в тех или иных блюдах (продуктах питания), задавайте вопросы в комментариях ниже. Там же вы можете делиться советами, своими опытом в похудении, какая диета вам помогла сбросить лишние килограммы.
Мечтаете похудеть или находитесь в процессе набора массы, но у вас нет времени на долгий и нудный расчет калорий и бжу? Онлайн-калькулятор калорий подсчитает все параметры за секунды! Вам нужно только ввести продукт и вес, все остальное - дело техники!
Очистить
Углеводы, г
Для людей, которые знакомы с различными диетами и методиками избавления от лишних килограммов, полезным помощником в похудении станет калькулятор калорий. Каждый приём пищи имеет свою питательность и даёт организму определённый запас энергии. Но есть одна проблема: если эти съеденные калории остаются неиспользованными, то они моментально превращаются в жировые клетки, которые откладываются на теле.
Это очень неприятный момент, но решение этой проблемы довольно простое – сбалансированное питание. С его помощью появится возможность полностью контролировать приход и расход энергии, а также держать себя в тонусе. Правильный расчёт энергетической ценности еды и её расхода необходим для похудения, в процессе набора мышечной массы или просто для поддержания физической формы .
Лучше всего доверить подсчёт калорийности компьютеру: считать её онлайн с помощью диетического счётчика или по формуле подсчета. Он поможет избежать ошибок и погрешностей, сэкономит время и подскажет, каких продуктов должно быть больше в рационе и с каким они содержанием жиров и белков.
Диетический онлайн калькулятор калорий
Как правильно пользоваться калькулятором подсчёта калорий?
Пользоваться им очень просто:
- в строке «Продукт» начните вводить интересующее вас название продукта, калорийность которого вы хотели бы узнать;
- появятся подсказки;
- выберите нужную;
- введите массу;
- результат посчитается автоматически.
Таким образом, можно узнать, сколько БЖУ содержится в данном продукте, и какая у него питательность. С помощью онлайн счётчика можно без особых усилий держать под контролем ежедневное потребление калорий. Он особенно удобен для тех, кто стремится похудеть.
Но знать эти данные не достаточно. Важно понимать, чего и сколько следует кушать, чтобы не поправиться.
Сколько калорий нужно употреблять в день
Так, потребляемая еда, съеденная за день, состоит из углеводов на 40%, белков – 40%, а жиров – 20%. Ежедневная норма питательных единиц зависит от возраста, пола и уровня физической нагрузки.
Для мужчин
Для женщин
Чтобы держать себя в форме, не превышайте допустимые нормы.
Планируя своё меню, нельзя забывать, что кроме питательности еды, нужно учитывать её качество. Поэтому она должна быть сбалансированной, в меру насыщенной БЖУ, излишек или отсутствие расхода которых, как раз и приводит к набору веса. Желательно добавить в своё меню свежие овощи, фрукты и злаки. Клетчатка придаст сил и энергии на весь день и окажет положительное влияние на здоровье, способствуя похудению.
Для набора массы
Желающим набрать массу следует уделить особое внимание на:
| П | Б | Ж | У | К |
|---|---|---|---|---|
| подсолнечные семечки | 20,7 | 52,9 | 3,4 | 578 |
| киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| ананас | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
| кофе | 0,2 | 0 | 0,3 | 2 |
| говядина | 18,7 | 12,6 | 0 | 191 |
| имбирь | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
| огурцы | 0,7 | 0 | 3,1 | 15 |
| гречка | 4,5 | 1,6 | 27,4 | 137 |
| миндаль | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
| вишнёвый сок | 0,7 | 0,0 | 10,2 | 47 |
| яйца | 12,7 | 11,1 | 0,6 | 153 |
| тунец | 23,0 | 1,0 | 0 | 101 |
| чечевица | 7,8 | 0 | 20,1 | 111 |
| индейка варёная | 25,3 | 10,4 | 0 | 195 |
Для бодибилдеров в период сушки предпочтительно исключить из рациона сладости, жареные и мучные блюда, сделать акцент на белковую пищу (Б – 50%, Ж – 20%, У – 30%), рыбу, морепродукты, постное филе курицы, орехи, растительное масло, творожные продукты с минимальным процентом жира.
Белки, жиры и углеводы в употребляемой вами пище
Ниже приведена таблица из 30 самых распространённых продуктов, которые чаще всего включаются в сбалансированное здоровое питание:
| П | Б | Ж | У | К |
|---|---|---|---|---|
| овсяная каша | 3,2 | 1,8 | 15,4 | 93 |
| гречневая каша | 4,5 | 1,6 | 27,4 | 137 |
| перловая каша | 3,2 | 0,5 | 22,7 | 102 |
| сливочное масло 82,5% | 0,5 | 82,5 | 1 | 747 |
| молоко 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4,6 | 53 |
| кефир 2,5% | 3 | 2,5 | 4,0 | 51 |
| ряженка 4,0% | 2,9 | 4 | 4,1 | 68 |
| сметана 15% | 3 | 15 | 2,9 | 163 |
| полужирный творог | 16,5 | 9 | 1,9 | 156 |
| сыр голландский | 26,4 | 26,5 | 0 | 352 |
| говядина | 18,7 | 12,6 | 0 | 191 |
| нежирная свинина | 16,3 | 27,9 | 0 | 318 |
| куриное филе | 20,4 | 8,6 | 0,8 | 161 |
| молодой картофель | 2,2 | 0,3 | 12,5 | 57 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| огурцы | 0,7 | 0 | 3,1 | 15 |
| томаты | 0,7 | 0 | 4,1 | 19 |
| грецкий орех | 13,5 | 61,5 | 10,6 | 662 |
| карась | 17,5 | 1,6 | 0 | 84 |
| судак | 19 | 0,7 | 0 | 81 |
| хек | 16,4 | 2,3 | 0 | 84 |
| мёд | 0,6 | 0 | 80,5 | 312 |
| сахар | 0,2 | 0 | 99,6 | 377 |
| чёрный шоколад | 5,2 | 35,6 | 52,4 | 546 |
| апельсин | 0,8 | 0 | 8,6 | 38 |
| банан | 1,7 | 0 | 22,1 | 87 |
| персик | 0,9 | 0 | 10,1 | 42 |
| яблоко | 0,5 | 0 | 11,4 | 48 |
| хлеб пшеничный | 7,4 | 2,2 | 53 | 246 |
| яйцо куриное | 12,7 | 11,1 | 0,6 | 153 |
Если вы собрались похудеть, каких правил нужно придерживаться в питании?
Не опускаться ниже поставленной метки поможет онлайн анализатор калорийности готовых блюд. Принцип его работы такой же, как у онлайн калькулятора съеденных калорий. Также можно воспользоваться калькулятором калорий продуктов и готовых блюд. Такой счётчик поможет рассчитать калорийность готовых продуктов питания.
Здесь не обойтись без уменьшения суммы ккал. Чтобы рассчитать суточную норму, воспользуйтесь следующей формулой:
Желаемый вес х 14 / 0,453
Не любой требуемый вес является безопасным. Снижение энергетической ценности пищи больше, чем на 20%, принесёт вред здоровью.
Формула для определения этого показателя:
Сниженные показатели / энергетическая ценность в настоящий момент.
Нижняя граница:
- для мужчин – 1800 ккал;
- для женщин – 1200 ккал.
Недостаток этого показателя приведёт к ухудшению самочувствия и даже к потере сознания.
Правильный рацион при похудении или здоровое питание
Стремящимся избавиться от лишних сантиметров не обойтись без исключения:
- сладкого (шоколада, сахара, мёда, сгущённого молока), вместо этого используйте корицу;
- жареного (лучше отваривать или запекать);
- солёного и перчёного (пища должна быть нейтральной);
- мучного (хлеб, булочки, пончики, торты, пирожные).
Откажитесь от всего этого, чтобы добиться желаемого результата в кратчайшие сроки.
Очень эффективными являются монодиеты, но можно обойтись и без них. Таблица продуктов для похудения:
Вышеперечисленные составляющие снижают аппетит и сжигают жировые отложения, содержат полезные витамины и микроэлементы. Пейте много жидкости, в особенности воды и зелёного чая. Для большей эффективности включите физические нагрузки, займитесь спортом:
- бегайте по утрам, ходите в спортзал;
- делайте специальные упражнения дома;
- прорабатывайте проблемные зоны (живот, бока, ноги, руки, спину);
- проверяйте калорийность готовых продуктов с помощью онлайн анализатора калорийности.
Ужинайте за 2-3 часа до сна. Тогда результат не заставит себя ждать. Комплекс упражнений найдите в Интернете или посоветуйтесь с врачами-диетологами и подберите индивидуальный моцион.
Качественное уменьшение веса не вызывает тревоги, депрессии и стрессы, способствует формированию правильного отношения к еде. Ни в коем случае не прибегайте к «быстрым» диетам, которые обещают вам потерю 5-ти, а то и 10 кг за неделю. Ни к чему хорошему они не приведут. Лучше всего по чуть-чуть приводить себя в форму без вреда для здоровья.
Худеем без стресса и вреда для здоровья — таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Действенная методика со стойким результатом!
Подсчет калорий — очень эффективный способ похудеть.
Главным достоинством данного метода является стабильность и долговременность полученного результата – 
придерживаясь рекомендованной среднесуточной личной нормы потребления калорий, Вы не наберете вес заново.
Преимуществом является также возможность кушать свою любимую еду, ограничивая себя только в количестве, таким образом, максимально разнообразив рацион, не вгоняя себя в стресс.
Определите Вашу норму и питайтесь в соответствии с этой цифрой, используя таблицу калорийности продуктов питания и готовых блюд.
Формула расчета среднесуточной личной нормы.
Результат перемножаем на индивидуальный показатель двигательной активности.
- 1,2 – минимум движений, работа сидя, передвижение на автомобиле, отсутствие дополнительных физических нагрузок;
- 1,3 – небольшая двигательная нагрузка, необходимость каждый день много передвигаться пешком или 1-2 раза/неделю бег трусцой, езда на велосипеде, командные спортивные игры, легкий физический труд;
- 1,5 — посещение фитнес — клуба 3-5 раз в неделю, активный физический труд;
- 1,7 — высокая физическая активность, регулярный тяжелый физический труд или ежедневные продолжительные занятия спортом;
- 1,9 – очень высокий уровень физической активности. Обычно в таком режиме живут спортсмены перед соревнованиями.
Стремитесь похудеть — вычтите из итога 20%, хотите нарастить мышечную массу — прибавьте 20%, Ваша цель удержать вес — оставьте цифру неизменной, это и будет ваша суточная норма.
Планируя свое меню, на обеденное время распределяйте основной объем еды, между приемами пищи не забудьте 1-2 перекуса.
Складываем, записываем, сохраняем информацию. 
Все рассчитываем однократно, запоминаем и потом в гостях или ресторане приятно проводим время, а не тратим его на математические подсчеты. Обязательно понадобятся кухонные весы, если расчеты будут неточными, есть риск переесть и тогда организм будет не успевая тратить полученную энергию, продолжит накапливать запасы, или недоесть, что еще хуже, так как, привыкнув к небольшому количеству пищи, организм замедлит процессы метаболизма и вес будет набираться еще быстрее.
Важно учесть некоторые нюансы.
1. Количество ккал в замороженных продуктах существенно не меняется.
2. При расчете первых блюд на мясе, берем итог всех составляющих, с учетом бульона. Если мясо вынимается — учитывается только 20%, переходящие в бульон.
3. Отварные мясо, птицу, рыбу, овощи считаем как сырые, минус 20% потери на бульон. При жарке впитывается около 20% жира.
4. Калорийность готовой пасты, круп и бобовых одинакова и в сухом виде. Они разбухают в воде , в которой нет калорий и увеличиваются в весе и объеме за счет ее впитывания .
Примеры расчета.
В 100 г сухих макарон 338 ккал. После отваривания, вес макарон увеличился до 200 г, но питательность снизилась в 2 раза. Таким образом, в 200 г готовых макарон столько же ккал.
На 100 гр. крупы приходится 300 ккал, значит, в готовой каше с весом 300 г содержится аналогичное количество.
Цифры приблизительные, каждый любит каши по-своему: одни рассыпчатые, другие предпочитают вязкие.
Добавленные молоко, сливочное масло и различные соусы увеличивают питательность блюда.
5. Соленая, маринованная рыба содержит в 2 раза больше калорий, чем сырая. Фрукты и овощи после засолки своей питательности не теряют.
6. Калории в копченых мясе, птице и рыбе, приготовленных в домашних условиях, считаем по таблице сырыми. В заводских условиях используется концентрат «жидкий дым», поэтому такое изделие питательнее домашнего примерно на 40%.
7. Не едите в компоте фрукты, ягоды — учитывайте только 30% от их калорийности. Узвар из сухофруктов содержит 0 ккал. Рассчитанная итоговая питательность компота вместе с фруктами, ягодами распределяется на вес всей жидкости.
Калорийность продуктов таблица на 100 грамм.
Калорийность продуктов в таблице на 100 грамм взята из открытых проверенных источников.
Подсчет калорий — это не очередная диета, а образ жизни. Совсем не означает, что Вы можете похудеть, продолжая регулярно есть фастфуд и лежать на диване. Выбирайте натуральную, здоровую пищу, Ваше меню должно быть максимально разнообразным, включать в себя обязательно в должном количестве белки, жиры, углеводы, клетчатку. Рационально распределяйте суточный объем пищи в течение дня, кушайте небольшими порциями через каждые 2-3 часа, не наедайтесь на ночь! Больше двигайтесь, гуляйте на свежем воздухе.
Удобная полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Жаль что нет калькулятора на сайте. Распечатаю. Много слышала про эту методику, говорят действительно эффективно, буду пробовать 🙂
Что из себя представляют калории, для чего они нужны и нужно ли их считать – вопросы, которые рано или поздно задаёт почти каждый человек.
Калория – это единица живой энергии, которую человек берет из любой еды. Теоретически, единица, которая нужна для согревания воды.
А человек – это 80% воды. То есть, мы получаем калории и превращаем их в движение. Вся жизнь человека – движение.
Для чего нужно подсчитывать калории
Любой продукт имеет свою калорийность. Но каждый достоин отдельного внимания. Например, жирные продукты имеет в своём составе больше калорий.
Они несут большую энергетическую ценность. А вот овощи наименее калорийны. Человек на диете должен употреблять их больше.
Калории считают обычно люди, которые занимаются похудением или те, что поддерживают свой вес на одном стабильном уровне. Часто спортсмены для поддержания формы ведут подсчет калорий.
Чтобы поддерживать нормальный жизненный тонус, человеку в день нужно определённое количество калорий.
Это индивидуальное число для каждого. Определить его можно путём подсчета по специальной формуле.
Вот она: вес, к которому вы стремитесь, нужно разделить на 0,453 и после этого умножить на 14. В результате получится нужное число калорий, которое вы должны потреблять ежедневно.
Ещё, в зависимости от физической активности, полученное число нужно умножить на 1,2 (при сидячем образе жизни), 1,375 (это для средней активности), 1,5 (высокая активность) или 1,7 (очень высокая активность).
Последний коэффициент встречается только у спортсменов. Обычный человек почти всегда имеет среднюю активность.
Для похудения лучше совмещать физические упражнения с подсчётом калорий. Тогда желаемый результат наступит гораздо быстрее.
Если в день есть больше калорий, то быстро приходит лишний вес, так как ненужные калории не расходуется, а откладываются на будущие возможные тяжелые времена. Так устроен человеческий организм.
При подсчёте суточного рационе необходимо иметь в виду, что при термической обработке продукты обычно теряют до 15% своей калорийности.
Возьмём пример: для девушки с идеальным весом 55 кг и высокой физической активностью необходимо в день 2000 килокалорий.
Для успешного похудения нужно разделять приемы пищи на 5 или 6 раз в день малыми порциями. Если похудеть очень хочется и человек снижает количество нужных калорий, чтобы ускорить процесс, то лучше такого не делать. Это может быть опасно.
Когда организму не хватает привычного, он начинает злиться в прямом смысле. Накапливает усталость и, в итоге, срывается.
Энергетическую ценность продуктов можно узнать из видео.
Можно уменьшить рацион на 500 калорий, но не больше. Без еды нарушаются все обменные процессы и вместо похудения человек получает набор веса даже от лёгких продуктов.
Худеть нужно со спокойным подходом и постепенно, ведь резкий сброс килограммов также вдет к проблемам в организме.
Чтобы не чувствовать дискомфорта, нужно выбирать нежирное мясо, легкие молочные блюда, а также есть овощи и фрукты.
Залог успешного похудения:
- на завтрак должны быть каши;
- нужно пить больше воды;
- отдавать предпочтение белковыми продуктам;
- не забывать о любимой еде. Если она высококалорийная, то есть в самых минимальных количествах;
- мотивация имеет огромное значение. У вас должна быть цель.
Таблица калорийности основных продуктов
| Название продукта | |
|---|---|
| Продукты молочные | |
| Молоко 2,5% | 52 |
| Молоко 3,2% | 58 |
| Кефир нулевка | 30 |
| Кефир однопроцентный | 40 |
| Кефир 3,2 | 56 |
| Творог | 101 |
| Йогурт несладкий | 51 |
| Йогурт сладкий | 70 |
| Сметана 15% | 160 |
| Сметана 35% | 337 |
| Сгущенка в банке | 320 |
| Сухое молоко | 476 |
| Мясо и мясные продукты | |
| Куриное мясо | 167 |
| баранина | 203 |
| телятина | 90 |
| говядина | 187 |
| свинина | 480 |
| Свиной язык | 208 |
| Говяжий язык | 163 |
| индейка | 197 |
| утка | 346 |
| кролик | 199 |
| конина | 143 |
| Говяжья печень | 98 |
| Свиная печень | 108 |
| Курина печень | 166 |
| цыпленок | 156 |
| Куриное яйцо | 157 |
| Перепелиное яйцо | 168 |
| Рыба и рыбные продукты | |
| кальмар | 75 |
| креветки | 83 |
| крабы | 69 |
| семга | 219 |
| горбуша | 147 |
| осетрина | 164 |
| тунец | 96 |
| угорь | 330 |
| щука | 82 |
| кета | 138 |
| Печень трески | 613 |
| треска | 75 |
| Икра красная | 250 |
| Икра черная | 236 |
| Грибы и продукты из них | |
| белые | 25 |
| сушеные | 210 |
| опята | 20 |
| Грибы со сметаной | 230 |
| жаренные | 163 |
| Вареные грибы | 25 |
| Маринованные шампиньоны | 110 |
| мышата | 19 |
| маслята | 19 |
| Фрукты и ягоды | |
| яблоки | 45 |
| бананы | 90 |
| апельсин | 45 |
| клубника | 38 |
| малина | 45 |
| персик | 45 |
| абрикос | 47 |
| черешня | 53 |
| смородина | 43 |
| лимон | 30 |
| киви | 59 |
| авокадо | 100 |
| ананас | 44 |
| слива | 44 |
| мандарин | 41 |
| груши | 42 |
| дыни | 45 |
| арбуз | 40 |
| вишня | 25 |
| грейпфруты | 30 |
| ежевика | 32 |
| черника | 44 |
| Овощи | |
| картофель | 60 |
| капуста | 23 |
| морковь | 33 |
| лук | 43 |
| огурцы | 15 |
| помидоры | 20 |
| чеснок | 60 |
| свекла | 40 |
| Перец болгарский | 19 |
| тыква | 20 |
| кабачки | 24 |
| брокколи | 34 |
| редис | 16 |
| цветная капуста | 18 |
| баклажаны | 25 |
| Зелень | |
| укроп | 30 |
| петрушка | 23 |
| шпинат | 16 |
| щавель | 17 |
| салат | 11 |
| зеленый лук | 18 |
| Каши и бобы | |
| гречка | 346 |
| овсяная | 374 |
| манная | 340 |
| перловая | 342 |
| пшеничная | 352 |
| ячневая | 343 |
| Кукурузная | 369 |
| рисовая | 337 |
| соевая | 395 |
| фасоль | 328 |
| горох | 280 |
| чечевица | 310 |
| ячмень | 315 |
| Хлеб и хлебобулочные | |
| баранки | 336 |
| батон | 264 |
| Лаваш армянский | 236 |
| Лепешка ржаная | 376 |
| Сухари белого хлеба | 331 |
| Хлеб кирпич, формовой | 200 |
| Бородинский хлеб | 201 |
| багет | 283 |
| Молочная булочка | 313 |
| Отрубная булочка | 157 |
| Хлебцы фин-крисп | 285 |
Таблица калорийности готовых первых блюд
| Название первого блюда | Количество килокалорий на 100 грамм |
|---|---|
| Куриный бульон | 1 |
| Говяжий бульон | 4 |
| Свиной бульон | 5 |
| Борщ классический | 36 |
| уха | 46 |
| Овощной суп | 43 |
| солянка | 106 |
| рассольник | 42 |
| Окрошка с кефиром | 47 |
| свекольник | |
| Гороховый суп | 66 |
| Грибной суп | 26 |
| гаспаччо | 28 |
| Картофельный суп | 39 |
| Луковый суп | 44 |
| Зеленый борщ | 40 |
| щи | 35 |
| Рыбный бульон | 2 |
| лагман | 93 |
Таблица калорийности готовых вторых блюд
| Каши на воде | Количество килокалорий на 100 грамм |
|---|---|
| рисовая | 78 |
| гречневая | 90 |
| овсяная | 88 |
| манная | 80 |
| ячменная | 322 |
| кукрузная | 325 |
| Пшеничная | 90 |
| перловая | 106 |
| ржаная | 343 |
| Каши на молоке | |
| рисовая | 97 |
| гречневая | 328 |
| овсяная | 102 |
| манная | 98 |
| кукурузная | 120 |
| пшеничная | 135 |
| перловая | 109 |
| Гарнир | |
| Картофельное пюре на молоке и масле | 85 |
| макароны | 103 |
| Картофель жаренный | 154 |
| Картофель фри | 303 |
| Блюда из яиц | |
| яичница | 243 |
| омлет | 184 |
| Вареное куриное яйцо | 160 |
| Готовые овощные блюда | |
| голубцы | 95 |
| Фаршированный перец | 176 |
| Овощное рагу | 129 |
| сате | 59 |
| Овощи на гриле | 41 |
| Икра из баклажан | 90 |
| Икра из кабачков | 97 |
| Кабачковые оладьи | 81 |
| деруны картофельные | 130 |
| Капуста тушеная | 46 |
| Рыба и морепродукты | |
| Форель слабосоленая | 227 |
| Семга слабосоленая | 240 |
| Селедка соленая | 200 |
| Вяленная вобла | 235 |
| Селедка в масле | 301 |
| Скумбрия копченая | 150 |
| Шпроты | 563 |
| Печень трески в консервах | 613 |
| Сардины с маслом | 249 |
| Семга запеченная | 101 |
| Кальмары вареные | 110 |
| Креветки вареные | 95 |
| Жареная камбала | 75 |
| Рыбные котлеты | 259 |
| Рыбный паштет | 151 |
| Роллы и суши | |
| филадельфия | 142 |
| Калифорния | 176 |
| Ролл с лососем | 116 |
| С угрем | 110 |
| С огурцом | 80 |
| аляска | 90 |
| Суши с креветкой | 60 |
| С икрой | 39 |
| С лососем | 38 |
| С кальмаром | 22 |
| С угрем | 51 |
| С морским гребешком | 24 |
| С омлетом | 50 |
| Салаты | |
| Салат из помидоров и огурцов с маслом | 89 |
| Квашенная капуста | 27 |
| винегрет | 76 |
| Салат крабовые палочки, кукуруза | 102 |
| греческий | 188 |
| оливье | 197 |
| мимоза | 292 |
| Цезарь | 301 |
| Мясные блюда | |
| Колбаса вареная докторская | 257 |
| Колбаса вареная любительская | 301 |
| ветчина | 270 |
| Шашлык свиной | 324 |
| Шашлык говяжий | 180 |
| Курица гриль | 166 |
| сало | 797 |
| Мясо по-французски | 304 |
| Свиная отбивная | 305 |
| Котлета из свинины | 340 |
| холодец | 330 |
| Эскалоп | 366 |
| Гуляш из говядины | 148 |
| Жаркое из телятины | 192 |
| Полукопченая колбаса | 420 |
| Варено-копченая колбаса | 507 |
| Шашлык из баранины | 235 |
| Шашлык из индейки | 122 |
| Сосиски молочные | 266 |
| Охотничьи сосиски | 296 |
| буженина | 510 |
| Консервы тушенка говяжья | 220 |
| Паштет печеночный | 301 |
| Копченая грудинка свинина | 514 |
| Паштет гусиный | 241 |
| Фуа-гра | 462 |
| Паштет мясной | 275 |
| долма | 233 |
Таблица калорийности готовых закусок
| Селдь под шубой | 183 |
| Бутерброд с ветчиной | 258 |
| Бутерброд с сыром | 321 |
| Бутерброд с икрой красной | 337 |
| Бутерброд с бужениной | 258 |
| Бутерброд с икрой черной | 80 |
| Вареная свекла с майонезом | 130 |
| Рыба заливная | 47 |
| жульен | 132 |
| Печеночный торт | 307 |
| Маринованные грибы | 110 |
| Соленые огурчики | 100 |
| Маринованные помидоры | 13 |
| Острая закуска с чесноком | 557 |
| Сальтисон из куриного филе | 239 |
| Карпаччо из семги | 230 |
| чипсы | 510 |
| Сушеные кальмары | 286 |
| Куриные крылья копченые | 290 |
| форшмак | 358 |
| хумус | 166 |
| Бутерброд с языком и хреном | 260 |
| Сухарики белого хлеба | 331 |
| Сухарики ржаные | 336 |
| Орешки арахис жареный соленый | 598 |
| попкорн | 375 |
| Ризотто с грибами | 118 |
| хамон | 241 |
Таблица калорийности готовых молочных и мучных блюд
Молочные блюда
| Российский сыр | 371 |
| Сыр голландский | 361 |
| Сырок плавленный | 226 |
| Топленое молоко | 84 |
| брынза | 260 |
| Блины на молоке | 170 |
| Чай с молоком | 38 |
| Кофе с молоком | 160 |
| Молочный кисель | 43 |
| Молочный коктейль | 112 |
| Молочный кекс | 306 |
| Кислое молоко | 60 |
| Творожная запеканка | 197 |
| Панна-котта | 118 |
| Мороженое крем-брюле | 134 |
| Молочный суп | 58 |
| Гоголь-моголь | 187 |
| Домашний сыр | 113 |
| оладьи | 193 |
| Заварной крем | 215 |
| Ленивые вареники | 254 |
| Сырный пирог | 339 |
| Молочный десерт | 78 |
| сырники | 275 |
| Ванильное мороженое | 207 |
| айран | 27 |
| Творожные сырки глазированные | 334 |
| Творожная масса с изюмом | 334 |
| капучино | 45 |
| Адыгейский сыр | 240 |
| Сырные шарики | 361 |
Мучные блюда
| Булки для хот-догов | 296 |
| Тосты | 258 |
| рогалики | 357 |
| Пирожки с мясом | 219 |
| Пирожки с картофелем | 251 |
| Пирожки жаренные с капустой | 230 |
| ватрушки | 320 |
| беляш | 223 |
| Блины с капустой | 147 |
| Блины с творогом и сметаной | 640 |
| Вареники с картофелем | 215 |
| пельмени | 224 |
| чебуреки | 264 |
| Пампушки с чесноком | 299 |
| Вареники, творог | 198 |
| Вареники с вишней | 182 |
| Вареники с картофелем и грибами | 184 |
| Пицца Маргарита | 158 |
| Пицца Четыре сыра | 196 |
| Пицца с грибами и сыром | 199 |
| Пицца Цезарь | 199 |
| Пицца с курицей и ананасами | 121 |
| Пицца с морепродуктами | 206 |
| Лазанья с овощами | 334 |
| Лазанья обычная | 460 |
| Паста Болоньезе | 208 |
| Спагетти с маслом | 345 |
| Блины с грибами | 218 |
| Блины с медом | 351 |
| Блины с красной икрой | 325 |
| Капустный пирог | 157 |
| бисквит | 297 |
| манник | 218 |
| круассан | 406 |
| кулебяка | 230 |
| Ореховое печенье | 270 |
| Пирог с вишнями | 315 |
| Шарлотка с яблоками | 197 |
| Штрудель с яблокам | 239 |
| пончики | 330 |
| Расстегай с мясом | 268 |
| Лапша домашняя | 322 |
| Блины со сметаной | 311 |
| пряники | 335 |
| Галетное печенье | 400 |
| Овсяное печенье | 437 |
| Творожное печенье | 315 |
| Булочка с маком | 310 |
| Соломка сладкая | 400 |
| крекеры | 504 |
| Шоколадное печенье | 216 |
| Вафли артек | 516 |
| Маффины с изюмом | 304 |
| хачапури | 280 |
| Мясной пирог | 251 |
| Рыбный пирог | 120 |
| Сосиски в тесте | 344 |
Таблица калорийности готовых десертов
| Взбитые сливки | 257 |
| Взбитые сливки с фруктами | 351 |
| Взбитые сливки с шоколадом | 183 |
| Мороженое ванильное | 207 |
| Мороженое шоколадное | 216 |
| Мороженое эскимо | 270 |
| Бисквитный шоколадный торт | 569 |
| Торт Наполеон | 247 |
| Торт Медовик | 478 |
| Черный принц, торт | 348 |
| Торт Вишня пьяная | 291 |
| безе | 270 |
| Киевский торт | 308 |
| Желе фруктовое | 82 |
| козинаки | 419 |
| Лимонное пирожное | 219 |
| Пирожное эклер | 241 |
| Пирожное картошка | 310 |
| Шоколадный пудинг | 142 |
| халва | 550 |
| щербет | 466 |
| чизкейк | 321 |
| мед | 314 |
| Клубника со сливками | 93 |
| Фруктовый салат | 73 |
| Шоколадный батончик «Марс» | 298 |
| Шоколадный батончик «Сникерс» | 506 |
| Шоколадный батончик «Твикс» | 498 |
| Шоколадный батончик «Баунти» | 471 |
| Шоколад «Милка» молочный | 534 |
| Десерт Тирамису | 300 |
| Пастила яблочная | 324 |
| Шоколадный крем | 272 |
| Конфеты «Белочка» | 358 |
| Конфеты «Грильяж» | 523 |
| Крнцеты «Рафаелло» | 623 |
| Конфеты «Ферреро роше» | 580 |
| Ягодный мусс | 167 |
| Домашние конфеты | 514 |
Таблица калорийности готовых напитков и соусов
Напитки |
|
| Вода без газа | 0 |
| Вода с газом | 0 |
| фанта | 51 |
| Кока-кола | 49 |
| Пепси-кола | 49 |
| спрайт | 29 |
| Миринда | 51 |
| лимонад | 123 |
| квас | 37 |
| кисель | 97 |
| Чай черный | 0 |
| Чай зеленый | 0 |
| Чай фруктовый | 3 |
| Черный чай с сахаром | 28 |
| Чай с сахаром и лимоном | 29 |
| Чай с медом | 32 |
| Кофе растворимый | 1 |
| Кофе эспрессо | 136 |
| Кофе с сахаром | 45 |
| Кофе с сахаром и молоком | 68 |
| Какао с молоком и сахаром | 379 |
| Горячий шоколад | 568 |
| Компот из сухофруктов | 37 |
| Яблочный отвар | 8 |
| Компот клубничный | 42 |
| Сок яблочный | 102 |
| Сок персиковый | 56 |
| Сок вишневый | 88 |
| Сок грушевый | 46 |
| Сок фруктовый | 52 |
| Сок из черной смородины | 89 |
| Сок грейпфрутовый | 73 |
| Сок свекольный | 61 |
| Сок гранатовый | 54 |
| Сок овощной | 71 |
| Сок томатный | 17 |
| Сок морковный | 66 |
| Сок лимонный | 92 |
| Сок апельсиновый | 112 |
| Фруктовый морс | 41 |
| Алкогольные напитки | |
| водка | 224 |
| Водка с перцем | 221 |
| коньяк | 239 |
| бренди | 239 |
| виски | 330 |
| джин | 233 |
| Джин тоник | 72 |
| текила | 213 |
| ром | 224 |
| Вино сухое белое | 68 |
| Вино полусладкое белое | 82 |
| Вино красное сухое | 69 |
| Вино красное полусладкое | 75 |
| Вино полусухое белое | 64 |
| Вермут белый | 139 |
| Мартини бьянко | 145 |
| маренго | 149 |
| кагор | 112 |
| Пиво живое | 58 |
| Пиво баночное | 47 |
| Игристое вино полусладкое | 106 |
| Игристое вино сухое | 86 |
| Игристое полусухое | 98 |
| чинзано | 155 |
| Ликер Бейлис | 291 |
| Вино игристое брют | 64 |
Таблица калорийности соусов
| аджика | 59 |
| кетчуп | 96 |
| майонез | 627 |
| Соус из хрена | 48 |
| горчица | 138 |
| Молочный соус | 143 |
| Соус Цезарь | 539 |
| Соус Бешамель | 280 |
| Томат-паста | 99 |
| Соевый соус | 50 |
| васаби | 241 |
| Соус чили | 120 |
| Соус карри | 310 |
| Сырный соус | 318 |
| Соус наршараб | 270 |