bleat.ru → Боли в желудке

Что нужно кушать чтобы быстро поднять гемоглобин. Как повысить гемоглобин в крови в домашних условиях быстро: продукты, таблетки, витамины

Уровень гемоглобина напрямую влияет на общее состояние организма и его работоспособность. Понижение этого показателя проявляется слабостью, быстрой утомляемостью, нарушением сердечного ритма и снижением артериального давления. Учеными доказано, что можно быстро народными средствами.

Что это такое

Гемоглобин - сложный белок, состоящий из белковой и железосодержащей частей. Он содержится в эритроцитах и обеспечивает транспортировку газов в ткани организма. Белковая часть состоит из четырех субъединиц, благодаря этому один эритроцит может перенести 4 молекулы кислорода или углекислого газа.

Насыщение организма кислородом происходит благодаря дыхательной системе. В альвеолах легких находится большое количество капилляров, в которых гемоглобин присоединяет молекулы кислорода и отдает молекулы углекислого газа.

Чем опасно снижение уровня гемоглобина в крови

Анемия, кроме внешних симптомов, проявляющихся слабостью и апатией, оказывает негативное влияние на функционирование всех жизненно важных систем организма. Клетки, которые получают кислород в недостаточном количестве, быстро стареют, разрушаются и вызывают появление мутаций, в результате которых развиваются заболевания различного характера.

Страдает от этого и иммунная система, организм становится беззащитным и перестает сопротивляться инфекционным и вирусным возбудителям. Даже обычные простуды могут вызывать серьезные осложнения и сложно поддаваться лечению.

Причины снижения гемоглобина

Уровень гемоглобина зависит от большого количества факторов:

неправильное питание - недостаточное поступление железа с пищей;
при соблюдении диет или голодании железо не поступает в нужном количестве в организм и уровень гемоглобина значительно снижается;
нарушение всасывания железа в кишечнике;
недостаток витамина В12 вызывает снижение уровня гемоглобина в крови;
большая потеря железа при обильных менструациях или маточных кровотечениях - требует помощи квалифицированного врача;
геморроидальные кровотечения также влияют на уровень гемоглобина в крови и требуют немедленного вмешательства проктолога;
уровень гемоглобина снижается после оперативных вмешательств, родов и абортов из-за большой потери крови;
заболевания крови приводят к снижению гемоглобина и требуют эффективного лечения и внимания гематолога.

При снижении гемоглобина в первую очередь страдают головной мозг, иммунная и нервная системы. Так как основной функцией данного элемента является снабжение всех органов и тканей кислородом, при снижении его уровня развивается нарушаются нормальные процессы жизнедеятельности.

Чтобы образовывался гемоглобин, недостаточно железа и витамина В12, в этом процессе принимает участие множество микроэлементов и минералов. При дисбактериозе или гастрите уровень гемоглобина может снижаться из-за нарушения всасывания железа в кишечнике. Все эти патологии при своевременном лечении не наносят непоправимый ущерб организму.

Симптомы пониженного гемоглобина

Зная признаки, которые появляются при пониженном уровне гемоглобина, можно вовремя забить тревогу, сдать анализ крови и начать необходимое лечение. При такой проблеме возникают:

головные боли и головокружения;
снижение аппетита;
вялость и слабость;
бледность кожных покровов;
шум в ушах;
сонливость;
быстрая утомляемость;
мышечные боли;
холодные конечности;
частые вирусные заболевания.

При обнаружении этих симптомов необходимо сдать анализ крови для определения уровня гемоглобина. Только при своевременном диагностировании железодефицитной анемии можно быстро повысить гемоглобин народными средствами.

Стандартные показатели

Норма гемоглобина может отличаться у людей разного возраста и пола. За этим показателем нужно тщательно следить, так как от него зависит общее состояние организма и работа всех его систем.

Какой должен быть гемоглобин в норме у взрослого человека и у ребенка? У мужчин показатель гемоглобина варьируется в пределах 130-140 г/л, у женщин - 120-130 г/л, а у беременных или кормящих женщин - 120-140 г/л. В детском возрасте показатель меняется достаточно часто.

При снижении показателя нужно в первую очередь выявить причины и определить возможные способы устранения этой патологии. Можно быстро повысить гемоглобин народными средствами, употребляя в пищу определенные продукты, имеющие в своем составе большую концентрацию железа и витамина В12.

Пути решения проблемы

Первым делом важно наладить питание и включить в свой рацион полезную пищу, это позволит быстро повысить гемоглобин народными средствами. В составе продуктов, которые используются для нормализации рассматриваемого показателя, присутствует высокое содержание железа и витамина В12. Самыми доступными и востребованными являются лимон, морковь и свекла. Лимонный и свекольно-морковный сок присутствует практически во всех рецептах народной медицины, использующихся для повышения уровня гемоглобина.

На какие еще продукты делать упор

Для формирования правильного дневного рациона необходимо знать, какие продукты способны повышать уровень гемоглобина в крови. Чтобы поддерживать в норме свое здоровье, ежедневно важно употреблять:

Пророщенную пшеницу - принимать нужно по утрам не более 2 десертных ложек.
Морковь - этот овощ можно добавлять в салаты, супы, каши, 2-3 раза в неделю нужно выпивать по 1 стакану свежевыжатого морковного сока. Она очень доступна и обладает отличным вкусом. Свойства морковного сока эффективны только при его самостоятельном приготовлении, так как в магазинных соках не содержится ценных микроэлементов. Для получения стакана полезого напитка нужно взять около 500-600 грамм моркови.
Свеклу. Сок этого корнеплода необходимо употреблять аккуратно и в ограниченных количествах, так как он может негативно повлиять на работу желудка. Достаточно будет пить по половине десертной ложки ежедневно или добавлять овощ в повседневные блюда. Перед употреблением сок необходимо оставить на час в открытой емкости.
Морскую капусту - не только оказывает положительное влияние на уровень гемоглобина, но и нормализует работу многих органов и систем.

Кроме того, необходимо в достаточном количестве употреблять пищу, содержащую витамин С. К таким продуктам относятся:

цитрусовые;
гранат;
виноград;
печень;
говядина;
красная икра;
бобовые;
гречка;
помидоры;
зелень;
ягоды.

Ежедневное употребление в пищу этих продуктов позволит предотвратить развитие дефицита железа и витаминов. Благодаря правильному питанию перестанет снижаться уровень гемоглобина в крови, у человека будет хорошее самочувствие и крепкое здоровье.

и грудном вскармливании

В период вынашивания и кормления ребенка женский организм подвергается повышенным нагрузкам. Маме необходимо придерживаться здоровой диеты, чтобы и ее организму было достаточно витаминов и микроэлементов, и малышу. Очень важно употреблять печень для гемоглобина, она является полезным продуктом, особенно для беременных женщин.

Необходимо ежедневно употреблять в пищу полезные продукты, способствующие повышению гемоглобина и поддержанию нормального функционирования организма. Это может быть:

гранатовый сок;
гречневая каша;
тертое красное яблоко, свекла и морковь.

Не лишним будет каждое утро съедать по чайной ложке натурального меда, так как в нем содержится необходимая беременным фолиевая кислота и много полезных витаминов. При грудном вскармливании мед нужно употреблять осторожно, так как это высокоаллергенный продукт, который может вызвать сыпь и диатез у ребенка.

Для питья можно использовать отвар из плодов шиповника. Его рекомендуется пить в течение дня так часто, как захочется. Кроме отвара полезно пить сок шиповника. Такой напиток станет хорошей альтернативой компотам и сокам.

Чем опасна анемия при беременности и ГВ

Железодефицитная анемия при беременности имеет много опасных последствий, например:

Гипоксия плода - из-за недостатка кислорода замедляется развитие малыша, нарушается работа коры головного мозга, происходят изменения в работе нервной и иммунной систем, развивается и органов.
Недостаток железа может вызвать поздний токсикоз, повышаются риски преждевременных родов, выкидышей и замираний плода.
Во время родов может иметь место слабая родовая деятельность, сильные кровотечения, которые будут способствовать еще большему снижению уровня гемоглобина в крови и могут привести к летальному исходу женщины и/или ребенка.

Если на протяжении всей беременности мама страдала анемией, у новорожденного может быть недостаток веса, слабый иммунитет и нарушение в работе кроветворной системы. Чтобы предотвратить эти последствия, медики регулярно направляют беременных на анализы и тщательно следят за показателями крови, особенно за тем, какой должен быть гемоглобин.

Домашние рецепты для повышения гемоглобина

Не стоит сразу же приобретать дорогостоящие аптечные препараты при обнаружении сниженного уровня гемоглобина в крови. Сначала необходимо наладить питание и попытаться восстановить нормальные показатели при помощи употребления продуктов, богатых железом, витаминами и микроэлементами.

Для поднятия гемоглобина попробуйте несколько раз в неделю выпивать по стакану свежевыжатого морковного сока. Если хочется сладкого, можно смешать дробленые грецкие орехи, сушеную или свежую клюкву и мед. Употреблять это средство можно несколько раз в день по одной столовой ложке.

Хорошо борются с анемией листья и корни земляники и молодая крапива. Необходимо приготовить отвар (2 ст.л. сырья на 0,5 литра кипятка) и употреблять по полстакана три раза в день. Перед завтраком можно съедать пару ложек пророщенной пшеницы. Она не только повысит гемоглобин, но и улучшит работу желудочно-кишечного тракта.

Фармацевтические препараты для устранения проблемы

Часто врачи при железодефицитной анемии, особенно у беременных, сразу назначают препараты, в которых содержатся синтетические И несмотря на то что доказана эффективность лечения анемии простой нормализацией дневного рациона, медики боятся рисковать здоровьем мамы и ребенка.

К самым известным гемоглобиноповышающим препаратам относятся:

"Сорбифер-дурулес".
"Гематоген".
"Ировит".
"Хеферол".
"Фероград".
"Феррум-лек".
"Тардиферон-ретард".

Все подобные препараты можно разделить на две группы - длительного и краткосрочного действия. Медики предпочитают использовать средства, содержащие в своем составе ионы двухвалентного железа, так как именно такие соединения быстрее всего усваиваются организмом и обеспечивают повышение гемоглобина и нормальное функционирование кровеносной системы.

Профилактика анемии

Чтобы предотвратить снижение уровня гемоглобина в крови, достаточно соблюдать диету, в которой преобладают продукты, богатые железом, витаминами С и В12, а также микроэлементами и минералами. В запущенных случаях лучше сразу дополнять диету аптечными

Для профилактики можно пить повышает гемоглобин, нормализует процессы пищеварения, стабилизирует давление. Большое количество антиоксидантов способствует замедлению старения клеток и предотвращает появление раковых опухолей. Будьте здоровы!

Каждой категории лиц свойственна своя норма гемоглобина: беременные - 110-140 г/л, малыши до года - 120-160 г/л, мужчины - 130-180 г/л, женщины - 120-140 г/л. Если показатели ниже, вполне актуальным становится вопрос – как повысить гемоглобин в крови? Сделать это получится в домашних условиях достаточно быстро. Главное, пересмотреть привычное меню и приобрести некоторые аптечные препараты.

Симптомы низкого гемоглобина в крови

Признаки следующие:

общее недомогание, апатия, слабость;
бессонница;
сложно просыпаться по утрам;
головокружение, возникающее с частой периодичностью;
сонливость;
усталость хронического типа;
плохое настроение, перепады;
потеря сознания;
пониженное давление;
бледная и сухая кожа лица;
слоящиеся и истончённые ногти;
секущиеся и сухие волосы;
повышение температуры до 37 градусов (не всегда).

Это основная симптоматика. Однако зачастую обычное обезвоживание путают с упадком гемоглобина.

Аптечные препараты для повышения гемоглобина в крови

Прежде чем повысить гемоглобин одним из приведённых ниже средств, внимательно изучите инструкцию. Принимать лекарство в домашних условиях необходимо строго по рекомендациям, тогда вы быстро восстановитесь.

Среди востребованных и сравнительно безопасных препаратов выделяют следующие:

«Феррум лек» - содержит железо в большом количестве, лучше брать сироп, он легче усваивается. Таблетки способствуют появлению запоров;
«Фенюльс» - капсулы, содержание железо и целый витаминный перечень веществ;
«Сорбифер Дурулес» - таблетированный препарат направленного действия;
«Тотема» - содержит глюконат железа, поставляется в аптеки в виде раствора;
«Ферро-Фольгама» - капсульная форма, принимается при анемии любой степени.

Так как повысить гемоглобин в крови получится любым из указанных препаратов, подберите для приёма в домашних условиях оптимальный вариант. Для быстрого улучшения самочувствия врачи назначают сироп «Феррум лек», он имеет минимум побочных эффектов.

Продукты, повышающие гемоглобин в крови

Если пересмотреть привычное меню, получится обойтись без аптечных лекарств.

Снабдите рацион следующими продуктами:

гранат - аскорбиновой кислоты в нём больше, нежели в пресловутых цитрусах. Трижды в сутки потребляйте по 0,1 л. сока, курс составляет 2 месяца;
гречневая каша - сосредотачивает рекордный объём железа. Полезна всем категориям лиц без исключения;
шиповник - славится мощнейшим минерально-витаминным перечнем, в особенности богат железом. Принимайте ежесуточно отвар из шиповника в количестве 250-300 мл.;
икра красная - употребляйте свежий продукт по 30-40 гр. ежедневно в самостоятельном виде или с бутербродом;
яблоко - антиоксидантный фрукт с высоким содержанием железа. Съедайте в сутки минимум 3 яблока в любом виде (запечённое, натёртое, сушёное);
вино красное - помогает как повысить гемоглобин в крови, так и поддерживать его на нужной отметке в домашних условиях. Употребляя по 100 мл. ежесуточно, вы быстро восстановите показатели;
изюм - принимайте по половине жмени в самостоятельном виде или добавляйте в каши вместе с орехами и сухофруктами;
квашеная капуста - в ней гораздо больше витамина C, чем в свежем нашинкованном овоще. Включайте капусту в своё повседневное меню;
халва - упор делается на подсолнечную и тахинную халву, эти разновидности скапливают больше всего железа;
печень куриная - включает железо и фосфор, которые необходимы мозгу. Печёнку желательно употреблять хотя бы раз в трое суток;
тыквенные семечки - рекомендованы к приёму при низком гемоглобине, так как повысить показатели в домашних условиях с их помощью легче всего. Потребляйте в сутки по 40 гр. семян;
красные ягоды - содержат больше всего железа. Делайте упор на красную смородину, малину, клубнику, бруснику, клюкву, рябину, кизил и пр.;
масло и семена льна - два представленных продукта важны для всех жизненно-важных систем и органов человека. Масло или семечки принимаются ежесуточно по 1 ч. л.;
говяжий язык - при частом употреблении удастся как повысить гемоглобин, так и поддерживать в крови оптимальные показали в дальнейшем. В домашних условиях язык тушится или запекается быстро;
киви - сосредотачивает много аскорбиновой кислоты, которая важна для качественного усвоения железа;
хурма - кушайте только сезонные плоды, а не те, которые уже пролежали приличное количество времени. В составе множество веществ, поднимающих показатели гемоглобина;
курага/чернослив - все виды сухофруктов, включая финики с инжиром, выступают прекрасными источниками железа. Достаточно съедать всего 3 шт. в день.

Проанализируйте своё питание, исключите вредные продукты, заменяя их полезными из этого списка. Вскоре вы почувствуете прилив сил и бодрости.

Как повысить гемоглобин в крови у детей

Родители не понаслышке знают, как важно поднять гемоглобин ребенку. Из-за низких показателей чадо становится капризным, плохо кушает и спит.

Угощайте малыша следующими продуктами:

курага, финики, изюм, инжир и пр.;
молочный шоколад для детей;
гематоген;
морковь, свёкла;
грецкие орехи;
ягоды красного цвета;
клюквенный морс/компот;
яйца перепелиные/куриные;
бутерброд с маслом и красной икрой;
подлива из грибов.

Это не весь список. Ориентируйтесь на возраст и вкусовые предпочтения ребёнка. Можете ввести в рацион продукты из приведённого выше перечня.

Как повысить гемоглобин в крови у пожилых людей

Рассмотрите, чем и как повысить гемоглобин в крови пожилым людям. В домашних условиях составьте новый рацион. Представленные ниже продукты быстро справляются со своей задачей.

1. Старайтесь чаще включать в рацион лосося, говядину, сардину, индейку, печёнку, устриц и креветок.

2. Чтобы такие продукты лучше всего усваивались, спустя полчаса после трапезы съедайте арахис, цитрусовые фрукты, гранат или клюкву.

3. После потребления мяса с крупами выпивайте свежевыжатый цитрусовый сок.

4. Регулярно потребляйте чай на шиповнике после еды. Залейте 3 ст. л. ягод 400 мл. кипятка. После настаивания можете наслаждаться.

5. Пейте домашний лимонад. В тёплую воду добавьте пару долечек лимона. Примешайте мёд на свой вкус. Спустя треть часа пробуйте.

6. Возьмите за привычку пить зелёный чай вместо чёрного. Также во время трапезы кушайте морскую капусту.

7. Всегда в обед потребляйте салат, состоящий из яблока, свёклы, зелени, капусты и болгарского перчика. Заправляйте соком лимона.

Как повысить гемоглобин в крови при беременности

Рассказываем, как поднять гемоглобин в столь ответственный период. Из-за низких показателей проявляется токсикоз и куча неприятных ощущений при беременности. Это можно предотвратить.

1. Обязательно кушайте нежирное мясо/субпродукты. Отдавайте предпочтение индейке, печёнке, говядине, языку и сердцу. Чтобы восстановить норму железа, достаточно съесть 100 гр. любого мяса.

2. Как повысить гемоглобин в крови? Регулярно потребляйте в домашних условиях льняные семена в любом виде. Они быстро справляются с поставленной задачей.

3. Готовьте бобовые и зерновые культуры. Достаточно съесть хотя бы 80 гр. фасоли, гороха, чечевицы или ржи. Также с проблемой отлично справляются льняные семена.

4. Не забывайте про овощи и зелень. Отдавайте предпочтение огурцам, томатам, картофелю, свёкле, петрушке, шпинату и луку.

5. Возьмите за привычку потреблять по 120 мл. свежевыжатого неконцентрированного сока (морковный, яблочный, свекольный, гранатовый и пр.).

Народные средства для повышения гемоглобина в крови

Не знаете, чем поднять гемоглобин? Воспользуйтесь в домашних условиях народными средствами. Чтобы срочно улучшить показатели, приготовьте лекарство из нижепредставленных рецептов:

запарьте гречку и соедините с молотыми орехами (любыми) в равном соотношении. Введите немного мёда. Съедайте ежедневно по 30 гр.;
соедините по 90 мл. свекольного и морковного соков. Принимайте после пробуждения;
превратите в однородную массу равное количество кураги, чернослива и изюма. Добавьте небольшое количество мёда. Потребляйте по 25 гр. натощак;
запарьте высушенный шиповник, настаивайте ночь. Применяйте в качестве заварки для чая. Пейте трижды в сутки;
соедините по 130 мл. сока яблока и свёклы. Употребите напиток за день маленькими глотками.

Перед тем как повысить гемоглобин в крови посредством вышепредставленных рецептур, в домашних условиях убедитесь в отсутствии аллергии на компоненты. В остальном составы готовятся очень быстро.

Травы для повышения гемоглобина в крови

Так как поднять гемоглобин можно целебными травами, обязательно воспользуйтесь ими в домашних условиях. Готовое средство достаточно быстро устраняет проблему.

№1. Пажитник

За счёт обилия алкалоидов и органических кислот растение улучшает состав крови. Отправьте в 250 мл. кипятка 0,5 ч. л. семян пажитника. Проварите несколько минут. Дождитесь остывания до приемлемой температуры. Примешайте 20 гр. мёда, мятный листик и дольку лимона. Напиток потребляйте 1 месяц в качестве чая трижды в день.

№2. Зверобой

Возьмите 30 гр. сухого сбора продырявленного зверобоя, 20 гр. яснотки и 20 гр. ежевики. Заварите 1 ст. л. травяной смеси 240 мл. кипятка. Ожидайте 3 часа. Отфильтруйте и принимайте по 20 мл. трижды в день около 1 месяца.

№3. Крапива

В термосе смешайте 0,5 л. крутого кипятка и 1 ст. л. сухого сбора крапивы. Оставьте компоненты настаиваться всю ночь. Пейте в качестве чая с добавлением мёда. Курс - 3 недели.

№4. Шиповник

Измельчите 3 ст. л. высушенных плодов и отправьте в термос. Влейте 1 л. кипятка. Настаивайте около 10 часов. Отфильтруйте и выпивайте в тёплом виде по 100 мл. дважды в день. Лечебный курс продолжайте месяц.

Мы рассказали, как повысить гемоглобин в крови. Пропейте в домашних условиях препараты направленного действия, которые быстро помогают. В качестве альтернативы прибегните к народному врачеванию. Скорректируйте питание и потребляйте больше железосодержащих продуктов.

Уровень гемоглобина влияет на общее состояние организма, его недостаток вызывает слабость, утомляемость, упадок сил, что особенно актуально в детском и пожилом возрасте. Этот показатель нужно периодически контролировать во избежание негативных последствий для организма. Чтобы повысить гемоглобин быстро, народные средства придут на помощь.

Сложный состав гемоглобина включает белок и железосодержащую основу, он отвечает за снабжение клеток кислородом и своевременное выведение отработанного углекислого газа. Это происходит за счет связывания молекул в альвеолах легких, в результате чего они присоединяются к гемоглобину и выводятся при помощи дыхательной системы. Железодефицитная анемия может иметь серьезные последствия, если вовремя не обратить внимание на этот показатель и не принять меры к его стабилизации.

Чем опасно понижение уровня гемоглобина?

Кислородное голодание приводит к сбоям в работе эндокринной, нервной и других систем организма, в результате чего появляются следующие нежелательные последствия для организма:

Анемия, слабость, апатия, упадок сил;
Сбои в работе всех систем организма;
Снижение иммунитета и риск развития инфекционных и вирусных заболеваний;
Старение и разрушение оболочки клеток;
Осложнения после перенесенных болезней;
Ухудшение и сбои в работе нервной системы.

Снижение уровня гемоглобина затрагивает нормальное функционирование нервной и иммунной систем. Нарушается нормальное кислородное дыхание клеток и как результат – нарушения их нормального функционирования. Все патологические процессы необходимо лечить во избежание появления осложнений и дальнейшего развития заболеваний, связанных с недостатком железа.

Признаки пониженного содержания гемоглобина

Колебания уровня гемоглобина могут иметь множество причин: кроме возраста, пола и образа жизни, на него влияют режим питания, насыщение кислородом и уровень стрессовых факторов.

Норма для женщин составляет 118-145 г/моль, для мужчин этот показатель более высокий колеблется от 130 до 165 г/моль. Эти значения можно точно определить при помощи общего анализа крови.

Общие значения уровня гемоглобина у детей приведены в таблице ниже:

Результат снижения гемоглобина проявляется в виде следующих признаков:

Бледность кожных покровов и слизистых оболочек, несвойственная ранее;
Посинение носогубного треугольника;
Белые пятна на ногтевых пластинах, хрупкость и ломкость ногтей;
Ухудшение самочувствия;
Сбои сердечного ритма, учащение пульса;
Тусклость и выпадение волос;
Шум в ушах;
Слабость, потеря аппетита, быстрая утомляемость;
Головные и мышечные боли, холод в конечностях;

Гемоглобин в крови является важным для жизнедеятельности организма. В его состав входит железосодержащий белок, который способен связываться с кислородом и доставлять его в каждую клетку, взамен забирая углекислый газ и освобождая её от продуктов распада.

Его уровень может колебаться и зависит от качества питания, имеющихся заболеваний, в особенности хронических. Разрабатывая меню и включая в него продукты, повышающие гемоглобин в крови, можно корректировать его уровень и поддерживать хорошее самочувствие организма.

Установленный стандарт гемоглобина

Эталон гемоглобина, измеряющийся в граммах на литр, имеет определённые показатели для женщин, мужчин и детей. Нормы:

женщины — 120-140 г/л;
мужчины — 135-160 г/л;
дети: с рождения — 225 г/л, с 6 месяцев — не меньше 95 г/л, до совершеннолетия цифра повышается в соответствии с полом ребёнка.

Во время вынашивания ребёнка составляет 110 г/л. Причиной заниженного уровня является дополнительная потребность организма в железе, поскольку он расходуется при снабжении кислородом клеток плода.

Если до вынашивания плода у женщины отмечался нижний порог нормы, то железосодержащий белок может быть в дефиците, поэтому врачи рекомендуют включать в рацион продукты, поднимающие гемоглобин. Допустимо колебание уровня и в большую сторону (до 150 г/л).

Есть ли разница для мужчин и женщин в употреблении продуктов, повышающих гемоглобин? Отличие в уровне эритроцитов в крови объясняется потребностью мужского организма в дополнительном объёме кроветворения .

Но продукты для восстановления нормального уровня гемоглобина необязательно разделять на женские и мужские. Достаточно включать в меню больше красного мяса, гречку, чечевицу, пшеничные отруби, яйца, цитрусовые и квашеную капусту, богатые витамином С.

Отклонения в большую или меньшую сторону от нормы являются своеобразным сигналом о развитие определённого заболевания, поэтому нелишним будет дополнительно пройти обследования по направлению терапевта.

Опасен ли пониженный гемоглобин?

Состояние, при котором показатель гемоглобина падает ниже установленного эталона, называется анемией (в народе — «малокровие»). Выделяют несколько видов этого заболевания, часто встречаются железодефицитная и мегалобластная анемии. Для поднятия гемоглобина нужно стимулировать рост клеток эритроцитов, что возможно при обилии Fe и витамина В12.

Анемия возникает вследствие неправильного питания или регулярных стрессов, а также при внутреннем и открытом кровотечениях, переливании крови, глистной инвазии, геморроидальных узлах, алиментарном недостатке железа из-за исключения мясных продуктов.

Низкий гемоглобин опасен при беременности. Нехватка эритроцитов, которые способствую насыщению всех элементов живой материи организма кислородом, приводит к преждевременным родам или задержке внутриутробного развития малыша. Именно по этой причине врачи ежемесячно посылают беременных женщин на обследование крови.

Риски при повышенном гемоглобине

Чаще всего встречается во врачебной практике пониженный показатель сложного железосодержащего белка, но и высокий (более 160 г/л) случается. Последний может быть связан с эритремией, сгущением крови, проблемами с сердцем и сосудами (в том числе и врождённым пороком сердца), кишечной непроходимостью, сахарным диабетом.

Повышенный фетальный гемоглобин, которому свойственно находиться в организме ребёнка до 12 месяцев с момента рождения, также является поводом для беспокойства родителей.

Уровень гемоглобина выше установленной нормы в результате больших физических нагрузок, профессиональной деятельности (у альпинистов, лётчиков, космонавтов) или проживания в горной местности является естественным явлением.

Натуральные продукты для поднятия гемоглобина или препараты?

Для поднятия критически низкого гемоглобина врачи чаще всего выписывают железосодержащие препараты. Они корректируют уровень белка, ответственного за доставку кислорода к клеткам из лёгких, но не способствуют их накапливанию.

Вспомогательные вещества, нужные для лучшего усвоения препарата, часто отрицательно сказываются на работе железы внешней секреции (печени) и лёгких.

Альтернативный вариант в случае небольшого несоответствия норме — еда для повышения гемоглобина. В рацион необходимо включать продукты животного и растительного происхождения, насыщенные железом и витамином С одновременно (можно совмещать).

Продукты для повышения гемоглобина

При низком гемоглобине, как уже было сказано, рекомендуется включать продукты как животного происхождения, так и растительного, не забывая о цитрусовых фруктах и квашеной капусте, которые богатых витамином С.

Список продуктов для повышения гемоглобина представлен ниже.

Таблица

Продукты животного происхождения	Продукты растительного происхождения
Название	Название
свиная куриная говяжья	Пшеничные отруби Морская капуста
говяжье свиное	гречневая овсяная
говядина баранина свинина курица индейка	Хлеб ржаной
Морепродукты устрицы мидии сардины черная икра сардина (консервы) тунец (консервы)	чечевица горох
куриный перепелиный	арахис фисташки миндаль грецкий орех
говяжий свиной	кизил хурма гранат яблоко
		Сухофрукты курага чернослив
		свекла

Рейтинг лучших продуктов для повышения гемоглобина

Халва — десерт с высоким содержанием железа. В рацион включают два вида: кунжутную и подсолнечную. В 100 г пасты из измельчённых семян кунжута — 50 мг железосодержащего продукта, а в пасте из семян подсолнечника — 33 мг. Кроме железа, халва является источником витаминов В, Е и F, а также Ca, Zn.
Филе мясное и потроха. Продукты животного происхождения полезны для организма по нескольким причинам: помогают восстановить эритроциты в крови и повысить гемоглобин благодаря своей хорошей усвояемости (20% от общего объёма поглощаемой пищи). Из таблицы выше видно, что больше всего железа в говядине и свином мясе, языке и печени, поэтому эти продукты должны быть включены в ежедневный перечень блюд и напитков. Для поднятия гемоглобина достаточно 100 г, для поддержания его в норме — 50 г. Мясо и потроха рекомендуется варить до готовности. Приготовление до высокой степени прожарки нужно исключить.
Грибы (сушёные). Этот продукт лучше не давать детям и пожилым людям, для остальных это прекрасное натуральное средство корректировки низкого уровня гемоглобина. Железо составляет чуть меньше трети компонентов, поэтому легко приведёт систему кроветворения в норму при условии ежедневного употребления в пищу. Лучшим блюдом считается суп из сушёных грибов.
Морепродукты. Устрицы, моллюски, креветки и чёрная икра — продукты, важные для полноценного питания и прекрасного самочувствия. В консервах из морепродуктов также есть железо, но уже в меньшем количестве из-за долгой термической переработки.
Хлеб с отрубями пшеницы. В отрубях имеется более 11 мг железа на 100 г продукта, а также необходимые для синтеза железосодержащего белка витамины группы В. Хлеб из отрубей очень полезный, но увлекаться им не нужно: допустимо не более 100 г в день. Заменить хлеб можно 1 ст. ложкой пшеничных отрубей, которые рекомендуется употреблять на завтрак.
Морская капуста. Ламинария полезна не только для процесса кроветворения, но и для поддержания в норме общего состояния организма.
Свёкла. Овощ не может похвастаться большим составом железа (1,7 мг/100 г), но благодаря растительным белкам, аминокислотам и витаминам, он усваивается организмом в полной мере. Специалисты рекомендуют готовить сок из свёклы и употреблять его по 100 мг в день, после 40-минутной выдержки в холодильнике. Также можно включать в меню вареный продукт в количестве 30-40 г в день.
Гранат. Фрукт употребляют в виде сока, и лучше отдать предпочтение приготовленному в домашних условиях. Тем, кто имеет проблемы с желудком (такие как язва, гастрит, повышенная кислотность), рекомендуется разбавлять его кипячёной водой или заменить другим продуктом растительного или животного происхождения.

Если возникает вопрос, какие продукты лучше включать в ежедневный рацион, то в первую очередь стоит обратить внимание на ингредиенты животного происхождения . Для вегетарианцев предлагается приготовление блюд из растительной пищи (см. таблицу выше).

Быстро восстановить нормальный процесс кроветворения возможно только при комбинировании железосодержащих продуктов и правильном их приготовлении.

Низкий гемоглобин у беременных

Чтобы избежать задержки в развитии ребёнка, преждевременных родов и осложнений в процессе родовой деятельности, врачи рекомендуют женщинам в положении употреблять продукты, повышающие гемоглобин при беременности. К ним относят:

субпродукты, в особенности печень, сердце;
говядину, баранину;
орехи;
гречку, овсянку;
гранатовый сок, разведённый с кипяченой водой в соотношении 1:1.

Для разнообразия можно эти продукты комбинировать, например, варить овсяную или гречневую кашу на воде с добавлением арахиса (фисташек), сухофруктов и мёда. Даже из такого простого набора продуктов, способствующих активному повышению гемоглобина, можно ежедневно готовить разные блюда.

Продукты для людей преклонного возраста

Примерно 25% пожилых людей имеют анемический синдром не из-за потери крови или плохого питания, а по причине текущих заболеваний, в частности, опухолей, язвы желудка, дивертикулёза тонкого кишечника, атеросклероз сосудов, длительные инфекционные заболевания.

Выходом из положения они считают приём железосодержащих препаратов, но лучше подкорректировать свой рацион и насытить его продуктами, повышающими гемоглобин.

У пожилых людей, в силу их возраста, возникает проблема с тщательным пережёвыванием твёрдой пищи, поэтому в процессе приготовления блюд рекомендуется использовать блендер.

Несколько рецептов для поднятия гемоглобина:

1 стакан гречки и 1 стакан грецких орехов измельчают и добавляют 1 стакан мёда. Съедают 1 ст. ложку пасты раз в сутки.
В заранее приготовленный чай из шиповника добавляют 1 ч. ложку мёда и пьют ежедневно на голодный желудок утром.
Курага, чернослив и орехи (миндаль, грецкий, арахис, фисташки) смешиваются в измельчённом виде в равных количествах. Пасту принимают ежедневно по 1 ст. ложке с горкой.

Продукты, повышающие гемоглобин у взрослых

Нормализация железосодержащего белка у взрослых, если отклонение не вызвано серьёзными заболеваниями, производится коррекцией образа жизни и рациона.

Обязательно в пищу употребляют чёрную икру как для лечения анемии, так и для предупреждения её развития. Она отлично усваивается организмом и нормализует пищеварительную деятельность благодаря уникальному, богатому микроэлементами и витаминами, составу.

Для синтеза гемоглобина в меню включают гранат, проращенный злак (на голодный желудок 1 ст. ложка, смешанная с мёдом или сухофруктами), зелень, гречку, бобовые и свиную, говяжью печень.

Орехи также повышают гемоглобин . Их едят небольшими горстями в течение дня. Можно делать из них десерты, например, измельчать в блендере с мёдом, клюквой, сухофруктами. Все ингредиенты брать в одинаковых количествах.

В случае выявления недугов, которые снижают гемоглобин, первое действие — назначение их лечения, второе — диета с железосодержащими продуктами.

Продукты, повышающие гемоглобин, для детей

Маленький организм вдвойне нуждается в беспрерывном поступлении витаминов и необходимых микроэлементов для нормального развития и роста. У детей стимулирование синтеза железосодержащего белка должно осуществляться с применением натуральных продуктов, по мере возможности исключая приём специальных препаратов.

В меню ребёнка должны быть: рыба, красное мясо, крупы (гречневая и овсяная), зелень, фрукты, овощи (морковь, свёкла) и бобовые. Сбалансированное питание должно включать продукты с большим содержанием витамина С, который способствует максимальной усвояемости железа в крови.

Лучшим средством является тёплый отвар шиповника, с добавлением сока из лимона и мёд. Напиток дают ребёнку перед завтраком.

За потреблением кальцийсодержащих продуктов также необходимо следить. Чтобы повысить гемоглобин, следует отказаться от них или свести к минимуму.

Хорошим источником железа является слива. В рацион её рекомендуется включать ежедневно на протяжении нескольких месяцев, но в умеренном количестве Детям, имеющим проблемы с пищеварительной системой, этот продукт заменяют хурмой, фейхоа, отваром из гречихи и плодов шиповника.

Полезны при анемии свежие ягоды — клубника, земляника, черника, красная и чёрная смородина, малина. Если ребёнок не любит их, можно готовить смузи, добавлять в овсяную кашу на воде, делать фруктовое мороженое.

Памятка

Основной ролью гемоглобина является доставка кислорода к клеткам и тканям, а также освобождение их от углекислого газа. Отклонения его значения от нормы влечёт за собой патологическое состояние организма: слабость, отсутствие работоспособности, малокровие, головные боли, ухудшение памяти и умственной деятельности.

Повысить концентрацию белка глобина и железосодержащего компонента (гема) возможно с помощью корректирования рациона и образа жизни . Несмотря на обилие различных препаратов и биодобавок в аптеке, рекомендуется всё же лечение натуральными продуктами.

В ежедневное меню следует включать говядину, свинину, субпродукты, бобовые, крупы, рыбу, овощи, зелень и отвары из шиповника и сухофруктов. Во время диеты лучше отказаться от кофе, чёрного чая. Они способствуют вымыванию из организма кальция и железа.

Уровень гемоглобина во многом определяет состояние здоровья людей. Гемоглобин, содержащийся в крови, представляет собой сложный белок, составляющий эритроциты (красные кровяные тельца).

Именно за счет содержания эритроцитов и гемоглобина кровь имеет красный цвет. Кстати, по цвету крови иногда сам пациент может отличить — в норме у него гемоглобин или же снижен. Чем насыщеннее цвет крови, тем больше в нем красного пигмента — гемоглобина.

Насыщаясь кислородом, гемоглобин переходит в вещество оксигемоглобин артериальной крови и доставляется к органам и тканям. Там он отдает кислород и превращается дезоксигемоглобин. Таким образом гемоглобин выполняет дыхательную функцию. С помощью гемоглобина каждая клеточка нашего тела дышит. Кроме того, переходя в карбгемоглобин, красный пигмент крови переносит на себе от тканей углекислый газ.

Разрушается гемоглобин в печени, где превращается в билирубин и выводится с калом и мочой.

Понижение уровня эритроцитов и гемоглобина в единицу объема крови называется анемией (малокровием). Всемирная Организация Здравоохранения приводит впечатляющие цифры. Малокровие — самое распространенное заболевание крови, встречается более чем у 2 000 000 000 человек по всему миру.

Понижение уровня гемоглобина наблюдается в случае, когда человек теряет много крови. Однако наиболее часто малокровие может развиваться, когда необходимые вещества поступают с пищей в недостаточном количестве, либо плохо усваиваются организмом. Такими веществами являются — железо, витамин В12, фолиевая кислота, белки. Анемия, связанная с недостатком железа в крови называется железодефицитной. Железодефицитная анемия является наиболее распространенной, поэтому о ней мы и будем говорить.

Анемия вызывает быстрое утомление, головокружение, тахикардию, вялость и слабость. Кожа человека становится бледной и сухой, поражаются слизистые оболочки, в особенности слизистая рта и язык. Симптомы железодефицитной анемии нарастают постепенно. Долгое время больной может не знать о своем малокровии. Выявить анемию поможет (нормы Hb для женщин 120-140 г/л, а для мужчин - 130-160 г/л).
Спровоцировать данное заболевание могут инфекционные заболевания, частые кровотечения, однако чаще всего ее вызывает неправильное питание. Так что прежде всего для профилактики малокровия необходимо пересмотреть собственный рацион. Низкий гемоглобин требует включения в меню пищи, богатой железом. В детской практике и при лёгкой степени анемии у взрослых корректировка питания может полностью избавить от проблемы пониженного гемоглобина.

Продукты, содержащие железо и повышающие гемоглобин

Для начала, нужно определить перечень продуктов, повышающих гемоглобин, т.е. содержащих железо и способствующих его усвоению.

Железа много в крупах: гречневой и овсяной, фасоли, горохе. Особенно необходимо обратить внимание на мясо, печень, яйца, икру. Отметим, что из продуктов животного происхождения печень содержит максимальное количество железа. По содержанию железа с печенью могут сравниться морская капуста, чернослив и плоды шиповника. Также железо содержится в чернике, свекле, гранате, инжире, кизиле, укропе, петрушке, шпинате, салате; фруктах: хурма, айва, персики, груши, яблоки (особенно кислые).

Не стоит недооценивать продукты, содержащие железо в умеренном количестве: зеленый лук, редис, картофель — хоть в них и не так много железа, но оно хорошо усваивается за счет содержания органических кислот. По этой же причине продуктами, повышающими гемоглобин являются тыква, помидоры, брокколи, цветная и белокачанная капуста, репа и квашенная капуста.
Однако усвоение железа организмом не гарантируется лишь фактом приема вышеперечисленных продуктов. Очень важным является то, в сочетании с какими продуктами мы принимаем пищу, повышающую гемоглобин.

Аскорбиновая кислота, которой богаты растительные продукты, способствует всасыванию железа. К примеру, из фруктов и овощей железо плохо усваивается, однако в растительной пище содержится много витамина С, а он делает значительно более легким всасывание железа.

Наиболее легко оно усваивается из продуктов, которые содержат гемовое железо — железо гемоглобина животных. Однако чрезвычайно важно, с чем мясо сочетать. При пониженном гемоглобине не рационально употреблять мясо в сочетании с кашами и макаронами. Несмотря на то, что во многих крупах содержится железо, злаки содержат фитаты, препятствующие всасыванию железа. Поэтому рекомендуется при анемии сочетать мясо с овощными гарнирами, а также с гречкой.
В стакане апельсинового сока самом по себе практически не содержится железа, однако если выпить его после обеда, усваивание данного микроэлемента организмом повышается в два раза. А вот продукты с большим содержанием кальция значительно снижают эту способность. Так что продукты, богатые железом и содержащие много кальция (допустим, молочные продукты) стоит разделять во времени приема. Например, если у вас на обед гречка или мясо, то ни о каком чае или кофе с молоком не может быть и речи. Также, если порция пищи была богата железом, то употреблять молочные продукты стоит не раньше, чем через 3-4 часа.
В процессе и сразу после еды лучше не употреблять кофе и чай сами по себе (даже без молока), так как они препятствуют усвоению железа ввиду содержащихся танинов. При железодефицитной анемии совершенно бесполезной пищей будет являться, например, гречка с молоком: греча сама по себе повышает гемоглобин, а вот в сочетании с молоком железо из нее не всасывается.

Следуя всем рекомендациям, приведенным выше и питаясь правильно, вы сможете постепенно повысить в крови уровень гемоглобина при легкой степени анемии. Однако только врач может установить степень заболевания, возможно для повышения гемоглобина в вашем случае будет мало только соблюдать диету, а понадобится принимать препараты железа. Также существуют анемии, не связанные с железодефицитом. Разобраться в этом может только врач на основе лабораторных анализов.

Будьте здоровы!